Toutes nos recettes

Assiette Bollywood

Assiette Bollywood

Du riz au curcuma et noix de cajou, des pois chiches à la tomate et raisins secs, une sauce raïta bien fraiche et un pain naan pour accompagner le tout... Bienvenu en Inde !

Salade follement fraiche

Salade follement fraiche

Une salade complète à base de semoule au pesto basilic/feta/graines de courge accompagnée de pousses, oignons nouveaux et pain aux raisins

Assiette BARBEcue pré-estivale

Assiette BARBEcue pré-estivale

Des brochettes de porc grillées, une poêlée de courgettes et une sauce BBQ maison... Un plat au poil pour les beaux jours ;)

Comme un "fish and chips"

Comme un "fish and chips"

Du poisson pané, des frites et un écrasé de petits pois... Fermez les yeux et imaginez-vous attablé dans un "pub" anglais, c'est comme vous y étiez !

Salade mexicaine aux nachos maison

Salade mexicaine aux nachos maison

Une salade colorée qui va vous faire voyager, à base de : salade croquante, haricots rouge, avocat, chips maison croquantes et une sauce à tomber...

Pad Thaï aux crevettes

Pad Thaï aux crevettes

La Thaïlande comme vous y étiez avec ce plat national garni de crevettes, nouilles, carottes, pousses de soja, cacahuètes et la p'tite sauce qui va avec...

Salade des beaux jours

Salade des beaux jours

Que du bon et du frais pour cette salade complète : sarrasin, asperge, pomme, carotte, betterave, radis, ciboulette, noix et une vinaigrette à la moutarde violette

Croque aux champignons et Mimolette AOP

Croque aux champignons et Mimolette AOP

Un grand classique revisité avec de la Mimolette AOP fondante et une poêlée de champignons et de pousses d'épinards relevée par du vinaigre balsamique blanc

Comme un taboulé printanier

Comme un taboulé printanier

Surprenez-vous avec ce trompe-l'oeil de taboulé aux agrumes, fruits secs, herbes fraîches et une semoule de... chou-fleur ! Servi avec un bon pain pita, vous allez vous régaler ! 

Parmentier en trompe-l'oeil

Parmentier en trompe-l'oeil

Un Parmentier aux pommes de terre Chérie avec des lentilles du Berry qui donnent l'illusion de la viande ? Oui oui, fermez les yeux, on vous garantit que vous allez vous régaler ! 

Le "Phở", la fameuse soupe vietnamienne au boeuf

Le "Phở", la fameuse soupe vietnamienne au boeuf

Découvrez cette soupe typique composée d'un bouillon très parfumé aux épices, à verser bien chaud sur une garniture de boeuf émincé, nouilles, herbes et aromates... Embarquement immédiat pour Hanoï !

Taboulé chypriote à l'halloumi grillé

Taboulé chypriote à l'halloumi grillé

La version hivernale du taboulé à base de semoule, tomates séchées, herbes, ciboule, graines... le tout accompagné d'halloumi grillé pour se réchauffer :)

Bucatini alla Puttanesca

Bucatini alla Puttanesca

La traditionnelle recette italienne à base de tomates, olives, câpres, ail et piment, ici préparée avec des bucatini (pâtes longues à trous) et parsemée de Grana Padano :)

Chirashi au tofu caramélisé

Chirashi au tofu caramélisé

Vous aimez les sushis ? Vous allez adorer le chirashi ! Direction le Japon avec ce "sushi éparpillé" composé de riz vinaigré, tofu fumé et p'tits légumes !

Assiette crétoise entre terre et mer

Assiette crétoise entre terre et mer

Comme un air de vacances avec du boulgour pilaf à l'origan et un poisson juste cuit entouré d'olives de Kalamata, tomates séchées, persil et citron

Pita aux falafels maison

Pita aux falafels maison

De délicieuses pitas garnies de salade, de carotte râpée et de vos 1ères boulettes de pois chiches maison ! Le tout accompagné d'une sauce yaourt/tahini/citron :)

Blanquette de dinde fermière

Blanquette de dinde fermière

Le plat traditionnel à base de dinde, carottes, champignons et crème, accompagné de riz au thym frais... en version express !

Salade des amoureux

Salade des amoureux

Un mélange de saison : mâche/betterave râpée, accompagné de tartines de Neufchâtel AOP rôti au four, de noix et de figues séchées... Vous allez fondre de plaisir ;)

Mac & Cheese comme aux "U.S."

Mac & Cheese comme aux "U.S."

Le classique gratin américain à base de macaroni, cheddar fondant, moutarde, chapelure et paprika fumé pour relever le tout :)