Préparer de bons repas de saison
tout simplement

Sélection engagée d'ingrédients bruts, de produits frais et de recettes de saison,
dans le respect de l'humain et de la planète.

LES RECETTES À VENIR

Préparer de bons repas TOUT SIMPLEMENT

Sélection engagée d'ingrédients bruts, de produits frais et de recettes de saison,
dans le respect de l'humain et de la planète.

LES RECETTES À VENIR

COMMENT ÇA MARCHE?

1. Choisissez vos recettes, variez vos repas

5 nouvelles recettes de saison au choix chaque semaine, à base de viande, de poisson ou végétariennes.

2. Gagnez du temps,
faites-vous livrer

Chez vous, au bureau ou en point retrait, une sélection d'ingrédients de premier choix. Fini les courses !

3. Préparez vos recettes,
régalez-vous

En moins de 30 min, avec de bons produits dont vous connaissez la provenance et l'origine.

4. Sur-mesure,
sans engagement

Choisissez 2 à 5 nouvelles recettes chaque semaine. Mettez en pause ou reprenez c'est vous qui voyez !

Voir nos paniers du moment

POURQUOI FOODETTE ?

"J’ai toujours pensé que bien manger était une des choses les plus importantes dans la vie.
Et pourtant, comme tout le monde, je me retrouvais chaque soir à ne pas savoir quoi faire à manger, à me résigner à préparer toujours la même chose, et à parfois tomber dans la facilité de la malbouffe...
Un soir j'en ai eu assez et je me suis dit qu'il fallait inventer une nouvelle façon de préparer à manger à la maison. Alors j'ai créé Foodette."

Olivier, Fondateur de Foodette

LES PROCHAINES RECETTES DE PRINTEMPS

La plus connue des salades avec des ingrédients de super qualité : du jambon sans nitrite (!) de la Ferme d'Enjacquet, de la salade et des oeufs bio, des champignons de Paris de notre producteur Bruno Calegari, de l'Emmental AOP et des croûtons à l'ail maison avec le pain de chez Graines de Créateurs.

Temps : Env. 30 minutes (dont 25 min de préparation)

Dans votre panier : Jambon blanc, Emmental, Oeuf, Pain au levain, Salade de saison, Champignons de paris, Moutarde à l'ancienne, Ail, Ciboulette.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre (de Xérès de préférence), Beurre.

Ustensiles : Une petite casserole, Un saladier, Une essoreuse à salade, Une poêle.

Salade parisienne

Du poisson de nos côtes relevé par une mélange au chorizo, citron confit et piment d'Espelette AOP, le tout à accompagner d'un riz pilaf au poivron.

Temps : Env. 30 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Filet de poisson blanc, Chorizo, Poivron rouge, Riz de camargue, Citron confit, Chapelure, Oignon nouveau, Piment d'espelette.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, Beurre (20 g pour 2 pers.).

Ustensiles : Un four, Une grande poêle + un couvercle, Un bol, Un petit plat allant au four.

Poisson en croûte de chorizo

Polenta au pesto genovese et tomates cerises rôties

Une polenta gourmande avec un pesto traditionnel à base de basilic frais et de pignons, accompagnée d'un oeuf mollet et de tomates cerises bio. Le tout parsemé de copeaux de Parmesan.

Temps : Env. 30 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Polenta, Parmesan en copeaux, Lait frais, Oeuf, Tomate cerise, Pignons de pin, Ail, Basilic.

Dans votre placard : Sucre, sel, poivre, Huile d'olive.

Ustensiles : Une petite casserole, Un mixeur plongeant (ou un blender), Une petite poêle.

Polenta au pesto genovese et tomates cerises rôties

Horiatiki salata : La vraie salade grecque

Un aller direct pour Athènes avec cette fameuse salade composée de tomates et Feta bio, mini-concombre niçois et olives de Kalamata. Le tout à accompagner de pains pitas et à saupoudrer d'origan séché.

Temps : Env. 20 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Feta, Tomate fraîche, Concombre, Olive de kalamata, Pain pita, Origan séché, Oignon nouveau.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre.

Ustensiles : Un saladier, Un grille-pain ou un four.

Horiatiki salata : La vraie salade grecque

(Re)Découvrez cette spécialité andalouse, cousine du gaspacho, avec des tomates, du poivron et des oeufs bio, des croûtons de pain de mie de chez Graine de Créateurs et de la menthe fraîche.

Temps : Env. 25 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Poivron rouge, Tomate fraîche, Pain de mie, Oeuf, Ail, Piment de cayenne, Menthe.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre (de Xérès de préférence).

Ustensiles : Une petite casserole, Un blender (ou un mixeur plongeant), Un grille-pain (ou une poêle).

Salmorejo comme à Séville

Nos p'tits plus évoluent

Chaque semaine découvrez désormais :

2 ou 3 fromages affinés à l'unité
Un irrésistible dessert
Un panier de fruits bio de saison
Un Grand panier de fruits bio de saison

"Anejo", soit plus de 12 mois d'affinage pour ce beau morceau de 200g de fromage au lait cru de brebis de Castilla.

Quantité : 200g env.

Dans votre panier : Manchego.

Manchego Anejo

1 Pélardon fermier de 60g minimum à déguster après votre diner Foodette. Il est crémeux et affiné comme on l'aime (juste comme il faut).

Quantité : 1 Pélardon

Dans votre panier : Pélardon.

Pélardon du Languedoc

Redécouvrez l'onctueuse Burrata della Puglia au lait cru de vache (250 g). À déguster en salade ou plus simplement avec un généreux filet d'huile d'olive, un tour de moulin à poivre et du pain de campagne.

Quantité : 1 Burrata de 250g

Dans votre panier : Burrata.

Burrata des Pouilles

Une recette qui sent bon l'été et la Provence avec des abricots délicatement parfumés à la lavande pour un clafoutis revisité et original !

Quantité : 4-5 pers.

Temps : Env. 35 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Lait frais, Oeuf, Abricot, Farine, Sucre, Sucre vanillé, Lavande.

Dans votre placard : Beurre (40 g + un peu pour le moule - salé de préférence).

Ustensiles : Un four, Un petit plat rectangulaire (20 x 10 cm environ), Une poêle, Une casserole, Un grand bol.

Clafoutis abricots-lavande

Un exemple de sélection de 3 ou 4 variétés de fruits bio de coeur de saison : 800g de pêches et d'abricots Français, 1 barquette de 125g de délicieuses myrtilles et un beau melon Charentais... :)

Dans votre panier : Pêche, Melon, Abricot, Framboise.

Panier de fruits bio

Un exemple de sélection de 3 ou 4 variétés de fruits bio de coeur de saison : 1,5kg de pêches et d'abricots Français, 1 barquette de 120g de délicieuses myrtilles et un beau melon Charentais... :)

Dans votre panier : Pêche, Melon, Framboise, Abricot.

Grand panier de fruits bio

De la viande de boeuf d'origine Salers AOP juste grillée et accompagnée de roquette, tomates anciennes bio, copeaux de Grana Padano, graines de tournesol torréfiées et basilic frais.

Temps : Env. 20 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Pièce de boeuf à griller, Grana padano en copeaux, Tomate fraîche, Roquette, Graines de tournesol, Basilic.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre balsamique.

Ustensiles : Une poêle, Un bol.

Tagliata de boeuf comme à Florence

La Seleção Foodette : un plat de poisson traditionnel brésilien, cuisiné dans une sauce au lait de coco, tomates, poivron et jus de citron vert. Le tout parsemé d'une touche de coriandre !

Temps : Env. 40 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Filet de poisson blanc, Riz de camargue, Lait de coco, Tomate fraîche, Poivron rouge, Citron vert, Oignon, Coriandre.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive.

Ustensiles : Une assiette creuse, Deux poêles (dont une grande ou une sauteuse), Deux couvercles (ou du papier alu).

Moqueca De Peixe

Fusilli al pesto rosso, pomodorini e mozzarella

Comme un air de vacances dans les Pouilles avec cette recette simple et délicieuse, avec en topping une délicieuse boule de Mozzarella à partager !

Temps : Env. 15 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Pâtes "torsades", Mozzarella di bufala, Tomate cerise, Tomates semi-séchées, Graines de tournesol, Basilic, Ail.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive.

Ustensiles : Une grande casserole, Un mixeur plongeant (ou un blender).

Fusilli al pesto rosso, pomodorini e mozzarella

Notre version des chaussons brésiliens avec une farce tomates, olives, Emmental, persil et raisins secs !

Temps : Env. 45 minutes (dont 30 min de préparation)

Dans votre panier : Pâte brisée pur beurre, Emmental, Tomate fraîche, Salade croquante, Olive verte dénoyautée, Raisins secs, Épices cajun, Oignon nouveau, Persil plat.

Dans votre placard : Sucre, sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, Farine (facultatif).

Ustensiles : Une poêle + un four, Un saladier, Une râpe, Un bol + un rouleau à pâtisserie.

Pastéis de feira

Découvrez cette soupe toscane à base de tomates bio, pain au levain et basilic frais. Accompagnée de crostini au Pecorino pepato (au poivre), direction la campagne italienne !

Temps : Env. 50 minutes (dont 25 min de préparation)

Dans votre panier : Tomate fraîche, Pecorino pepato (au poivre), Pain au levain, Bouillon de légumes, Ail, Basilic.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive.

Ustensiles : Deux casseroles (une petite et une grande), Un four, Un économe (ou une râpe).

Pappa al pomodoro e crostini

Nos p'tits plus évoluent

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Un panier de fruits bio de saison
Un Grand panier de fruits bio de saison

Quantité : 1 Burrata de 250g

Dans votre panier : Burrata.

Burrata des Pouilles

150g - Faites-nous confiance avec ce Gorgonzola au lait de vache originaire de Lombardie. Il est si crémeux qu'on le mangerait presque à la petite cuillère...

Quantité : 150g minimum

Dans votre panier : Gorgonzola.

Gorgonzola fermier crémeux

Un beau morceau de 250g de morbier au lait cru fermier du Jura !

Quantité : 250g env.

Dans votre panier : Morbier.

Morbier 120 jours

Un crumble qui sent bon l'été avec des nectarines bio et de la menthe fraîche. Le p'tite touche en plus ? Le mélange TADAAM ! pour réaliser la pâte à crumble, de chez Kolectou, les reines de l'anti-gaspi ! Cette préparation, qui offre une seconde vie au pain, va lui donner un p'tit goût d'amande... L'essayer, c'est l'adopter !

Quantité : 5-6 pers.

Temps : Env. 40 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Préparation pour cookies tadaam !, Nectarine, Menthe.

Dans votre placard : Beurre (85 g - salé de préférence).

Ustensiles : Un four, Un saladier ou un grand bol, Un plat allant au four.

Crumble nectarines-menthe

Dans votre panier : Pêche, Melon, Abricot, Framboise.

Panier de fruits bio

Dans votre panier : Pêche, Melon, Framboise, Abricot.

Grand panier de fruits bio

Rôti de porc fermier aux abricots, miel et romarin

Du porc de la Maison Conquet cuit avec du miel de notre producteur Les Ruchers du Sancy et du romarin frais, une sauce à base d'abricots bio et des pommes de terre sautées pour un plat qui sent bon la garrigue !

Temps : Env. 40 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Rôti de porc, Pomme de terre, Abricot, Miel, Romarin, Clou de girofle.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, Beurre.

Ustensiles : Deux poêles (dont une grande), Un couvercle.

Rôti de porc fermier aux abricots, miel et romarin

Découvrez notre sauce vierge version "été" à base de tomate et herbes fraîches, citron et oignon nouveau et apprenez à glacer des légumes de saison !

Temps : Env. 30 minutes

Dans votre panier : Filet de poisson blanc, Pomme de terre nouvelle, Carotte nouvelle, Haricots verts, Oignon nouveau, Tomate fraîche, Citron, Cerfeuil, Persil plat.

Dans votre placard : Sucre, sel, poivre, Huile d'olive, Beurre.

Ustensiles : Deux poêles dont une grande.

Poisson sauce vierge et légumes glacés

Une vraie Ola pour cette recette avec des pois chiches grillés au pimentón de la Vera, du fromage de brebis espagnol au lait cru, des tomates, de l'avocat et une vinaigrette à la gelée de coing !

Temps : Env. 30 minutes

Dans votre panier : Pois chiche, Manchego, Tomate fraîche, Avocat, Pousses de salade, Gelée de coing, Pimentón de la vera, Oignon nouveau, Persil plat.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre (de Xérès de préférence).

Ustensiles : Un saladier, Un bol, Un four, Une essoreuse à salade.

Ensalada castellana con Manchego

Découvrez cette variante du "gazpacho" traditionnel avec du melon, des tartines façon "pan con tomate" et de la Feta parfumée au paprika. Vos papilles vont voyager en Méditerranée !

Temps : Env. 30 minutes

Dans votre panier : Melon, Tomate fraîche, Pain au levain, Feta, Oignon nouveau, Paprika, Ail.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre balsamique.

Ustensiles : Un blender (ou mixeur plongeant), Un grille-pain ou un four, Un bol.

Gazpacho de melón y pan con tomate

Une tortilla entre le Pays Basque français et espagnol; avec des pommes de terre et des œufs bio, du chorizo sans additif et du piment d'Espelette.

Temps : Env. 25 minutes (dont 25 min de préparation)

Dans votre panier : Oeuf, Chorizo piquant, Pomme de terre, Oignon nouveau, Ail, Piment d'espelette, Pousses de salade.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile, vinaigre, moutarde.

Ustensiles : Une poêle + un couvercle, Un saladier.

Tortilla à la basque

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Affinage de 18 mois minimum pour ce beau morceau de 250g de la fromagerie Charles Arnaud dans le Jura

Quantité : 250g env.

Dans votre panier : Comté.

Comté 18 mois

Faites-nous confiance avec ce beau morceau de 250g de fromage de région Parisienne. Il vient de la Coopérative des fromagers associés dans les Yvelines.

Quantité : 250g env.

Dans votre panier : Montbriac.

Montbriac crémeux

Quantité : 1 Burrata de 250g

Dans votre panier : Burrata.

Burrata des Pouilles

Une tarte tatin oui, mais avec des pêches bio parfumées au thym et des amandes caramélisées. Allez vous craquez ?

Quantité : 4-5 pers.

Temps : Env. 45 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Pêche, Pâte feuilletée pur beurre, Sucre, Amandes effilées, Thym.

Dans votre placard : Beurre (30 g - salé de préférence).

Ustensiles : Un four, Une casserole, Une poêle, Un moule à tarte.

Tatin pêches-amandes

Dans votre panier : Pêche, Melon, Abricot, Framboise.

Panier de fruits bio

Dans votre panier : Pêche, Melon, Framboise, Abricot.

Grand panier de fruits bio

Brochettes orientales au poulet et aux légumes d'été

Faites voyager vos papilles avec du poulet fermier mariné avec des épices à tajine et des légumes parfumés à l'origan frais. Le tout à faire griller sur des brochettes et à accompagner d'un couscous au cumin.

Temps : Env. 40 minutes (dont 25 min de préparation)

Dans votre panier : Filet de poulet, Courgette, Poivron rouge, Tomate cerise, Couscous (moyen), Mélange d'épices à tajine, Cumin en poudre, Origan frais, Pic à brochette.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive.

Ustensiles : Un tupperware (ou sac congélation), Un four ou une poêle, Un grand bol.

Brochettes orientales au poulet et aux légumes d'été

Saumon fumé artisanal et lentilles acidulées

Une salade tiède avec du saumon écossais fumé dans les Yvelines à la Pisciculture de Villette et délicatement parfumée avec des baies roses et de l'aneth. À (re)découvrir !

Temps : Env. 30 minutes (dont 15 min de préparation)

Dans votre panier : Lentilles vertes, Saumon fumé, Moutarde à l'ancienne, Cébette, Baies roses, Citron, Bouillon de légumes, Aneth.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre (de vin de préférence).

Ustensiles : Une casserole + un couvercle, Un saladier, Une passoire.

Saumon fumé artisanal et lentilles acidulées

Direction la Toscane avec cette recette express composée, entre autres, de délicieuses tomates bio, d'olives de Nice, de basilic frais et de pain au levain de chez Graines de Créateurs.

Temps : Env. 20 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Tomate fraîche, Roquette, Olives noires, Pain au levain, Oignon nouveau, Basilic.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre balsamique.

Ustensiles : 3 fois rien !.

Panzanella comme à Florence

Une tarte fine express et gourmande qui va apporter le soleil dans vos assiettes !

Temps : Env. 35 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Pâte feuilletée pur beurre, Courgette, Pâte d'olives, Amandes entières, Salade de saison, Sarriette.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre balsamique.

Ustensiles : Un four.

Tarte fine courgettes-amandes-olives

(Re)Découvrez ces délicieuses galettes à base de pommes de terre et courgettes bio à déguster avec une crème à la ciboulette toute douce et accompagnées d'une salade aux noisettes croquantes du Piémont.

Temps : Env. 30 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Yaourt grec, Oeuf, Courgette verte, Pomme de terre, Pousses de salade, Noisettes, Levure maltée, Curry en poudre, Oignon nouveau, Ciboulette.

Dans votre placard : Sel, poivre, Huile, vinaigre.

Ustensiles : Une râpe à gros trous, Un saladier + une essoreuse à salade, Une grande poêle.

Röstis d'été

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Vous avez aimé l'Assiette Corse ? N'attendez pas son retour à la carte pour déguster la Tomme de brebis délicieusement Corse :)

Quantité : 200g env.

Dans votre panier : Tomme de brebis.

Tomme de brebis Corse

Plus connu sous le nom de "Brin d'Amour", ce fromage Corse a la particularité d'être recouvert d'une généreuse couche de d'herbe séchée "Maquis", typique de ce beau terroir Français.

Quantité : 1 pièce de 250g

Dans votre panier : Fleur de maquis.

Fleur du Maquis

Quantité : 1 Burrata de 250g

Dans votre panier : Burrata.

Burrata des Pouilles

Les verrines ne comptent pas pour des prunes !

Un dessert ultra-rapide rempli de gourmandise : du yaourt grec de chez Mavrommatis parfumé au poivre de Kampot, des prunes rôties et un croustillant au riz soufflé et noisettes.... À tomber !

Quantité : 3-4 verrines

Temps : Env. 20 minutes (dont 20 min de préparation)

Dans votre panier : Yaourt grec, Prune, Noisettes, Riz soufflé, Sirop d'érable, Poivre de kampot.

Dans votre placard : Sucre (15 g environ).

Ustensiles : Un four, Un petit plat allant au four, Du papier sulfurisé.

Les verrines ne comptent pas pour des prunes !

Dans votre panier : Pêche, Melon, Abricot, Framboise.

Panier de fruits bio

Dans votre panier : Pêche, Melon, Framboise, Abricot.

Grand panier de fruits bio

Je choisis mes premières recettes

PRODUITS BIO OU LOCAUX EN CIRCUIT COURT, SANS ADDITIFS CONTROVERSÉS

PRODUITS BIO OU EN CIRCUIT COURT, SANS ADDITIFS CONTROVERSÉS

Chaque semaine Louis et Audrey sélectionnent les meilleurs produits auprès de nos producteurs et fournisseurs.
Nous travaillons en Bio ou en circuit court directement auprès de producteurs d'Ile-de-France, des Hauts de France et du reste de la France.

⭐️ Plus de 80% des légumes et des fruits sont Bio, tout comme notre crémerie, céréales, graines et légumineuses entre autres.

⭐️Nos viandes sont 100% Françaises et labellisées fermières ou Label Rouge en direct des producteurs de nos régions.

⭐️ Pour le poisson nous travaillons avec un mareyeur sous criée aux Sables d'Olonne afin de vous assurer une fraîcheur optimale.

⭐️ Nos Oeufs sont bio issus de poules élevées en plein air dans l'Oise.

⭐️ Retrouvez dans votre panier l'ensemble des origines des produits en toute transparence.

LES FOODETTEURS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS !

Chez Foodette, nos clients ont un nom : les Foodetteurs !
Et bien vous savez quoi ? 95% des Foodetteurs recommandent Foodette à leurs proches !

Voir le mur des Foodetteurs

FOODETTE S'ENGAGE CONTRE LE GASPILLAGE

LA JUSTE QUANTITÉ

Grâce à notre nouvelle façon de penser l'alimentation nous passons 90% de nos commandes une fois que l'on a vos commandes ! Tout le contraire d'un supermarché ;)

Nos Gestes Anti-gaspi

Avec nos bouts de cagette nous faisons un marché dans notre atelier le jeudi midi, et le vendredi nous proposons des paniers à 5€ avec notre partenaire TooGoodToGo.

SOLIDAIRE

+ de 8000 repas offerts.
Malgré tous nos efforts, il nous reste parfois encore quelques produits : nous les mettons à disposition de l'association parisienne ExcluSolidaires, qui propose des repas aux plus démunis.

VOIR NOS ENGAGEMENTS