Préparer de bons repas TOUT SIMPLEMENT
Sélection engagée d'ingrédients bruts, de produits frais et de recettes de saison,
dans le respect de l'humain et de la planète.
Dès 5,50€ par personne.
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COMMENT ÇA MARCHE ?
1. Choisissez vos recettes, variez vos repas
5 nouvelles recettes de saison au choix chaque semaine, à base de viande, de poisson ou végétariennes.
2. Gagnez du temps,
faîtes-vous livrer
Chez vous, au bureau ou en point retrait, une sélection d'ingrédients de premier choix. Fini les courses !
3. Préparez vos recettes,
régalez-vous
En moins de 30 min, avec de bons produits dont vous connaissez la provenance et l'origine.
4. Sur-mesure,
sans engagement
Choisissez 2 à 5 nouvelles recettes chaque semaine. Mettez en pause ou reprenez c'est vous qui voyez !
POURQUOI FOODETTE ?
"J’ai toujours pensé que bien manger était une des choses les plus importantes dans la vie.
Et pourtant, comme tout le monde, je me retrouvais chaque soir à ne pas savoir quoi faire à manger, à me résigner à préparer toujours la même chose, et à parfois tomber dans la facilité de la malbouffe...
Un soir j'en ai eu assez et je me suis dit qu'il fallait inventer une nouvelle façon de préparer à manger à la maison. Alors j'ai créé Foodette."
Olivier, Fondateur de Foodette PRODUITS BIO OU LOCAUX EN CIRCUIT COURT, SANS ADDITIFS CONTROVERSÉS
PRODUITS BIO OU EN CIRCUIT COURT, SANS ADDITIFS CONTROVERSÉS
Chaque semaine Louis sélectionne les meilleurs produits auprès de nos producteurs et fournisseurs.
Nous travaillons en Bio ou en circuit court directement auprès de producteurs d'Ile-de-France et du reste de la France.
⭐️ Plus de 80% des légumes et des fruits sont Bio,tout comme notre crémerie, céréales, graines et légumineuses entre autres.
⭐️Nos viandes sont 100% Françaises et labellisées fermières ou Label Rouge en direct des producteurs de nos régions.
⭐️ Pour le poisson nous travaillons avec un mareyeur sous criée aux Sables d'Olonne afin de vous assurer une fraîcheur optimale.
⭐️ Nos fromages sont presque toujours AOP et au lait cru...
⭐️ Retrouvez dans votre panier l'ensemble des origines des produits en toute transparence.
LES MENUS DU MOMENT
Au menu
la Semaine du 20/11
Dinde, marrons, sirop d'érable, pop corn ou encore banana bread : foodette se met à l'heure de Thanksgiving !
Un plat clin d'oeil à la fête nord-américaine "Thanksgiving" avec de la dinde marinée dans un mélange d'épices sucré/salé de chez Oranessence, accompagnée de chips de Kale, de brisures de marron, de carottes et d'oignons rouges rôtis au four avec du sirop d'érable. Le tout à tremper dans du ketchup fumé de la Compagnie des Pyrénées.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Filet de dinde fermière, Carotte, Chou kale, Brisures de marrons, Ketchup fumé, Sirop d'érable, Épices trappeur, Oignon rouge.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, beurre.
Ustensiles :
Un four, Du papier sulfurisé, Une assiette creuse, Un saladier, Une poêle.
Du saumon écossais fumé dans les Yvelines, des galettes de pommes de terre et une crème toute douce au yaourt grec de chez Mavrommatis pour des croques à tomber !
Temps : Env. 40 minutes
(dont 25 min de préparation)
Dans votre panier :
Saumon fumé, Yaourt grec, Pomme de terre, Pousses d'épinard, Citron confit, Oeuf, Ciboulette.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile.
Ustensiles :
Un saladier, Une râpe à gros trous, Une grande poêle.
Direction la Louisiane avec ce velouté de maïs bio de chez Karine & Jeff comme une "corn chowder" (la soupe traditionnelle américaine), accompagné de pop corn épicés, de crème et de coriandre fraîche !
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Maïs doux au naturel karine & jeff (390 g), Pomme de terre, Maïs à pop-corn, Crème entière liquide, Épices cajun, Bouillon de légumes, Oignon, Coriandre.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Huile neutre, Beurre.
Ustensiles :
Une grande casserole + un couvercle, Une petite casserole + un couvercle, Un mixeur, Une bouilloire (facultatif).
Comme un goût de vacances au soleil avec ces petits chaussons garnis d'épinards bio, chèvre, olives et menthe fraîche.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 30 min de préparation)
Dans votre panier :
Pâte brisée pur beurre, Salade de saison, Épinards frais, Fromage de chèvre frais, Mélange de graines, Olive de kalamata, Menthe.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Moutarde, vinaigre, Farine (facultatif).
Ustensiles :
Une poêle, Un four, Un saladier.
Une recette express : du pain au levain de chez Graines de Créateurs à garnir de champignons de Paris de chez Bruno Calegari, d'artichauts, d'olives bio et de Mozzarella di Bufala. Le tout saupoudré d'origan séché à dorer au four quelques minutes et accompagné de roquette.
Temps : Env. 20 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Pain au levain, Mozzarella di bufala, Champignons de paris, Concentré de tomate, Artichaut à l'huile, Roquette, Olive noire dénoyautée, Origan séché.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre, moutarde.
Ustensiles :
Un four, Un saladier.
Au menu
la Semaine du 27/11
foodette souffle ses 4 bougies ! L'occasion d'un vrai "menu best-of" cette semaine ! :)
Un classique tellement bon : bun bio, viande d'Aubrac hachée, oignon confit, Cantal fondant, roquette et la p'tite sauce Foodette... le tout accompagné de potatoes au paprika :)
Temps : Env. 35 minutes
(dont 30 min de préparation)
Dans votre panier :
Pain à burger "bun", Boeuf haché, Pomme de terre, Cantal entre-deux, Roquette, Ketchup, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Paprika.
Dans votre placard :
Sucre, sel, poivre, Moutarde, Huile d'olive ou beurre.
Ustensiles :
Un four, Un saladier, Deux poêles, Une essoreuse à salade.
Une recette simplissime et délicieuse avec du poisson sauvage mariné au citron vert et recouvert d'une purée onctueuse patate douce/lait de coco bio.
Temps : Env. 35 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Filet de poisson blanc, Patate douce, Noix de coco rapée, Lait de coco, Citron vert, Échalote.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Beurre (facultatif).
Ustensiles :
Une casserole + un couvercle, Une râpe fine, Un presse-purée, Un plat à gratin, Un four.
Direction Séoul avec cette recette à base de riz de Camargue recouvert de délicieuses garnitures : pickles de carottes bio de chez Les 3 Chouettes, oeuf bio au plat, champignons shiitakés et épinards poêlés. Le tout nappé d'une sauce relevée aux 7 épices !
Temps : Env. 30 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Riz de camargue, Oeuf, Champignons shiitakés, Épinards frais, Pickles de carotte, Huile de sésame, Sauce soja, 7 épices - shichimi togarashi.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile.
Ustensiles :
Une petite casserole, Un wok (ou une grande poêle) + un couvercle, Une petite poêle.
Une soupe de potimarron bio tout en douceur, relevée par des croûtons dorés au four au pimentón de la Vera et saupoudrés de Grana Padano AOP : un concentré de gourmandise !
Temps : Env. 35 minutes
(dont 25 min de préparation)
Dans votre panier :
Potimarron, Pomme de terre, Grana padano râpé, Crème entière liquide, Pain de mie, Bouillon de légumes, Oignon, Pimentón de la vera.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une grande casserole + un couvercle, Un grand bol ou un saladier, Un four, Un mixeur ou un blender, Une bouilloire (facultatif).
Une recette express avec des pâtes artisanales de la Maison Fabre assaisonnées d'un pesto original à base de noix de cajou et de pousses d'épinard, le tout garni d'une délicieuse boule de Mozzarella di bufala... Mamma mia !
Temps : Env. 20 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Spaghetti, Mozzarella di bufala, Pousses d'épinard, Noix de cajou, Tomates semi-séchées, Parmesan aop en copeaux, Ail.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une grande casserole, Un blender ou un mixeur plongeant, Une poêle (facultatif).
Au menu
la Semaine du 04/12
Journée internationale de lutte contre le réchauffement climatique oblige, Recettes et P’tits plus seront aussi bons pour vous que pour la planète !
Un classique, comme chez Mamie, facile à réaliser avec du poulet fermier, du riz de Camargue de la Famille Benoit, des carottes et des poireaux bio... Le tout à napper d'une sauce à la moutarde à tomber !
Temps : Env. 45 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Filet de poulet fermier, Riz de camargue, Carotte, Poireau, Moutarde, Farine, Thym, Feuille de laurier.
Dans votre placard :
Beurre (15 g pour 2 pers.), Sel, poivre.
Ustensiles :
Une bouilloire (ou une petite casserole), Une petite casserole, Une sauteuse (ou une grande casserole).
Des pommes de terre au four à l'américaine garnies de crème à la ciboulette et à la truite fumée artisanalement dans les Yvelines, le tout accompagné d'une salade aux amandes.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 30 min de préparation)
Dans votre panier :
Truite fumée, Crème fraîche épaisse, Pomme de terre, Amandes, Moutarde à l'ancienne, Salade de saison, Échalote, Ciboulette.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre.
Ustensiles :
Un four, Un grand bol, Un saladier, Une poêle (facultatif).
Une recette gourmande et complète avec une base de quinoa bio et de roquette, garnie de potimarron et d'oignon bio rôtis. Le tout nappé d'une sauce crémeuse à l'amande et parsemé de noisettes pour le croquant !
Temps : Env. 35 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Potimarron, Quinoa, Roquette, Noisettes, Purée d'amandes, Citron, Oignon rouge, Ail.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre balsamique.
Ustensiles :
Un four, Une petite casserole, Un mixeur, Une poêle (facultatif).
Une recette à la fois simple et goûteuse avec les excellentes pâtes artisanales de la Maison Fabre et une sauce à la crème relevée par le pimentón de la Vera de chez Oranessence. Le tout généreusement saupoudré de Parmigiano Reggiano !
Temps : Env. 25 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Pâtes "cannelloni rigate", Champignons de paris, Épinards frais, Parmesan aop râpé, Crème entière liquide, Pimentón de la vera, Ail.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Beurre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une grande casserole, Une grande poêle + un couvercle, Deux assiettes.
Une assiette à base de lentilles vertes du Berry, de pomme bio, de betterave et de noix bio du Périgord... Le tout à parsemer de l'excellent Bleu de chèvre de la Ferme de Jouvence. La p'tite touche Foodette : une vinaigrette verte au persil !
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Bleu de chèvre, Lentilles vertes du berry, Betterave cuite, Noix, Pomme de saison, Bouillon de légumes, Persil plat.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre (de cidre ou de Xérès).
Ustensiles :
Une casserole, Un mixeur, Une poêle.
Au menu
la Semaine du 11/12
Des recettes inédites irrésistibles et des classiques réconfortants. Le plus dur sera de faire un choix... ou pas ;)
Un risotto gourmand qui plaira aux petits et aux grands avec des pâtes bio de la Maison Fabre, du jambon sans nitrite (!) de la Ferme d'Enjacquet, des noix bio du Périgord, des poireaux et du persil pour la touche de vert et du Parmigiano Reggiano pour le fondant.
Temps : Env. 25 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Coquillettes, Jambon blanc, Parmesan aop en copeaux, Poireau, Noix, Bouillon de légumes, Ail, Persil plat.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, beurre.
Ustensiles :
Une petite casserole + un couvercle, Une passoire (ou une essoreuse à salade), Une grande poêle (ou une sauteuse).
Du poisson blanc de nos côtes simplement mariné avec un mélange d'épices de chez Orannessence et accompagné d'une purée de carottes et pommes de terre bio pleine de saveurs.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Pavé de poisson blanc, Carotte, Pomme de terre, Lait, Épices "grillade du pêcheur", Branche de céleri, Échalote.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Beurre (facultatif).
Ustensiles :
Une casserole + un couvercle, Une assiette creuse, Une poêle, Un mixeur.
Direction Phuket avec cette poêlée de riz et légumes sautés avec du chou pak choï, des carottes et du gingembre bio, des champignons shiitakés et des cacahuètes pour le croquant !
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Riz de camargue, Carotte, Champignons shiitakés, Chou pak choï, Oeuf, Cacahuète grillée, Gingembre frais, Sauce teriyaki, Échalote.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile (neutre de préférence).
Ustensiles :
Une petite casserole (ou un rice cooker), Une râpe, Un bol, Une passoire ou une essoreuse à salade, Une grande poêle (ou un wok), Une passoire fine.
Un gratin avec des ravioles Label Rouge, de la crème, du chou-fleur bio et de l'Emmental Grand Cru... Vous allez fondre de plaisir !
Temps : Env. 40 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Ravioles du dauphiné, Chou-fleur, Emmental, Crème entière liquide, Noix de muscade.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile.
Ustensiles :
Une casserole + un couvercle, Une passoire, Un presse purée, Un petit bol, Un plat à gratin, Un four.
Dépaysement garanti avec un mélange de saveurs typiques de l'Inde : des lentilles corail de chez Beendhi cuites dans du lait de coco bio avec des pommes de terre et des épinards. La p'tite touche Foodette : des noix de cajou pour le croquant.
Temps : Env. 25 minutes
Dans votre panier :
Mélange "lentilles corail à la noix de coco - pondichéry" de chez beendhi, Pomme de terre, Épinards frais, Lait de coco, Noix de cajou, Oignon rouge.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile.
Ustensiles :
Une casserole, Une essoreuse à salade, Une poêle (facultatif).
LES FOODETTEURS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS !
Chez Foodette, nos clients ont un nom : les Foodetteurs !
Et bien vous savez quoi ? 95% des Foodetteurs recommandent Foodette à leurs proches !
FOODETTE S'ENGAGE CONTRE LE GASPILLAGE
UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS
Chez Foodette tous les membres de l'équipe sont des passionnés qui travaillent sans relâche
pour vous permettre de bien manger à la maison !
Olivier
Fondateur
Julien
Responsable de la matrice
Sarah
Responsable du Goût & des Couleurs
Madeleine
Responsable du (très bon) développement
Louis
Dénicheur de bons produits
Laurène
Éco-responsable du Goût & des Couleurs
Lilyan
Chef d'Atelier
Amaury
Développeur ascendant golfeur
Edmée
Responsable Qualité
Laurent
Développeur ascendant SEO
Vous ?
Pourquoi pas ! > jobs@foodette.fr
Et Parfois on passe même à la télé ;)
