Préparer de bons repas TOUT SIMPLEMENT
Sélection engagée d'ingrédients bruts, de produits frais et de recettes de saison,
dans le respect de l'humain et de la planète.
Dès 5,50€ par personne.
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COMMENT ÇA MARCHE ?
1. Choisissez vos recettes, variez vos repas
5 nouvelles recettes de saison au choix chaque semaine, à base de viande, de poisson ou végétariennes.
2. Gagnez du temps,
faites-vous livrer
Chez vous, au bureau ou en point retrait, une sélection d'ingrédients de premier choix. Fini les courses !
3. Préparez vos recettes,
régalez-vous
En moins de 30 min, avec de bons produits dont vous connaissez la provenance et l'origine.
4. Sur-mesure,
sans engagement
Choisissez 2 à 5 nouvelles recettes chaque semaine. Mettez en pause ou reprenez c'est vous qui voyez !
POURQUOI FOODETTE ?
"J’ai toujours pensé que bien manger était une des choses les plus importantes dans la vie.
Et pourtant, comme tout le monde, je me retrouvais chaque soir à ne pas savoir quoi faire à manger, à me résigner à préparer toujours la même chose, et à parfois tomber dans la facilité de la malbouffe...
Un soir j'en ai eu assez et je me suis dit qu'il fallait inventer une nouvelle façon de préparer à manger à la maison. Alors j'ai créé Foodette."
Olivier, Fondateur de Foodette PRODUITS BIO OU LOCAUX EN CIRCUIT COURT, SANS ADDITIFS CONTROVERSÉS
PRODUITS BIO OU EN CIRCUIT COURT, SANS ADDITIFS CONTROVERSÉS
Chaque semaine Louis et Audrey sélectionnent les meilleurs produits auprès de nos producteurs et fournisseurs.
Nous travaillons en Bio ou en circuit court directement auprès de producteurs d'Ile-de-France, des Hauts de France et du reste de la France.
⭐️ Plus de 80% des légumes et des fruits sont Bio, tout comme notre crémerie, céréales, graines et légumineuses entre autres.
⭐️Nos viandes sont 100% Françaises et labellisées fermières ou Label Rouge en direct des producteurs de nos régions.
⭐️ Pour le poisson nous travaillons avec un mareyeur sous criée aux Sables d'Olonne afin de vous assurer une fraîcheur optimale.
⭐️ Nos Oeufs sont bio issus de poules élevées en plein air dans l'Oise.
⭐️ Retrouvez dans votre panier l'ensemble des origines des produits en toute transparence.
LES MENUS DU MOMENT
Au menu
la Semaine du 27/02
Le week-end prochain, on fête nos mamies chéries ! Découvrez les meilleures recettes des grands-mères de l'équipe :)
Noémie nous fait découvrir le plat ultra gourmand de sa grand-mère Mamicha : des escalopes de dinde panées, recouvertes d'une sauce au citron, à accompagner d'une salade roquette/tomates séchées/Parmesan.
Temps : Env. 25 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Escalope de dinde, Roquette, Tomates semi-séchées, Parmesan en copeaux, Chapelure, Câpres, Graines de tournesol, Oeuf, Citron.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, beurre, Vinaigre balsamique.
Ustensiles :
Deux assiettes creuses, Une grane poêle, Une essoreuse à salade, Un saladier.
Faites-nous confiance avec ce grand classique de la cuisine française, comme le cuisinait la grand-mère de Sarah ! Une truite entière par personne, recouverte d'un beurre citronné aux amandes et accompagnée de pommes de terre vapeur et d'une tombée d'épinards.
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Truite fraîche, Pomme de terre, Épinards frais, Amandes effilées, Citron.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, Beurre (30 g pour 2 pers.).
Ustensiles :
Un four + du papier sulfurisé, Une petite et une grande casserole, Une grande poêle.
La madeleine de Proust d'Olivier que lui cuisinait son arrière grand-mère... Découvrez ce plat populaire de la cuisine grecque : une soupe de légumes et haricots blancs servie avec du thym frais et des dakos, de petites biscottes crétoises à l'orge.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Biscotte crétoise, Tomates pelées, Carotte, Haricot blanc, Branche de céleri, Concentré de tomate, Oignon, Ail, Thym.
Dans votre placard :
Sucre, sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une casserole ou une bouilloire, Une grande casserole ou un faitout.
Le gratin ultra réconfortant de "Mamie" comme l'appelle Madeleine, remis au goût du jour avec du Cheddar et de la crème moutardée. À accompagner d'un duo mâche/pomme.
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Coquillettes, Mâche, Cheddar, Crème entière liquide, Pomme de saison, Mignonnette de moutarde, Oignon, Muscade en poudre.
Dans votre placard :
Sucre, sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre, moutarde.
Ustensiles :
Une casserole, Une poêle, Un four + un plat à gratin, Une essoreuse à salade + un saladier.
Une recette longtemps tenue secrète par Toto, la grand-mère de Julien ! Un plat à base de riz et de lentilles cuits dans un mélange d'épices, le tout servi avec un yaourt au concombre et des oignons frits.
Temps : Env. 35 minutes
(dont 10 min de préparation)
Dans votre panier :
Yaourt grec, Lentilles vertes, Riz de camargue, Oignons frits, Mélange d'épices "megadarra", Pickles de concombre "les 3 chouettes", Oignon, Menthe.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une casserole + un couvercle, Une passoire fine, Un bol.
Au menu
la Semaine du 05/03
On débute le mois de mars avec des recettes qui raviront vos papilles !
Des tranches de magret de canard en direct de la ferme d'Enjacquet dans le Gers à accompagner de la fameuse sauce "Xipister", bien relevée, du Pays basque et de pommes de terres bio.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Tranches de magret de canard, Pomme de terre, Vinaigre de vin blanc, Ail, Piment d'espelette, Thym.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, beurre.
Ustensiles :
Deux poêles (dont une grande).
Un plat d'inspiration antillaise avec des boulettes de poisson façon "accras", accompagnées de ketchup pimenté et d'une purée de carottes bio.
Temps : Env. 45 minutes
(dont 30 min de préparation)
Dans votre panier :
Filet de poisson blanc, Carotte, Pomme de terre, Ketchup au piment d'espelette, Épices colombo, Oeuf, Pain de mie, Citron, Cébette, Chapelure.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, beurre.
Ustensiles :
Une casserole, Un four, Un bol, Un presse-purée ou un mixeur plongeant, Une râpe fine.
Une salade colorée à base de mâche, pomme, betterave et noisettes bio. La star du jour : le pain d'épices de la Maison Dosnon Doumiel en deux façons : en croûtons dorés et en chapelure pour recouvrir des billes de Chèvre frais. Le tout servi avec une vinaigrette à la moutarde violette de Brive.
Temps : Env. 35 minutes
(dont 25 min de préparation)
Dans votre panier :
Chèvre frais, Mâche, Betterave crue, Pomme de saison, Pain d'épices, Noisettes, Chapelure de pain d'épices, Moutarde violette.
Dans votre placard :
Sucre, sel, poivre, Beurre, huile d'olive, Vinaigre (de cidre de préférence).
Ustensiles :
Une essoreuse à salade, Une râpe fine, Une assiette creuse + un bol, Une poêle, Un grille-pain (en option).
Ambiance estaminet avec cette recette d'inspiration flamande qui va vous faire aimer les endives !
Temps : Env. 50 minutes
(dont 30 min de préparation)
Dans votre panier :
Pâte feuilletée pur beurre, Endive, Fourme d'ambert, Roquette, Noix, Orange.
Dans votre placard :
Beurre, Sucre (roux de préférence), Sel, poivre, Huile d'olive, moutarde, vinaigre.
Ustensiles :
Un four, Une grande poêle + un couvercle, Un moule à tarte, Un saladier.
Direction la Thaïlande avec ce curry vert à base de crème de coco, brocoli, carottes, noix de cajou et coriandre. Le tout à accompagner d'un riz parfumé.
Temps : Env. 40 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Brocoli, Carotte, Riz de camargue, Noix de cajou, Crème de coco, Poudre de curry vert, Sauce soja, Oignon, Coriandre.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile (neutre de préférence).
Ustensiles :
Une petite casserole, Une sauteuse (ou un wok) + un couvercle.
Au menu
la Semaine du 12/03
À l'occasion de la Saint-Patrick, on vous propose une semaine avec les plats les plus emblématiques des pubs... Enjoy !
LA recette emblématique des pubs du Nord ! Vous allez adorer cette recette express et gourmande avec du jambon artisanal et sans nitrite de la Ferme d'Enjacquet, du Cheddar fermier, de la bière parisienne Gallia et de la moutarde à l'ancienne. À accompagner d'un peu de mâche pour la touche de vert !
Temps : Env. 20 minutes
(dont 10 min de préparation)
Dans votre panier :
Pain au levain, Cheddar, Jambon blanc, Moutarde à l'ancienne, Bière blonde française, Mâche.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Vinaigre, huile d'olive.
Ustensiles :
Un four, Une petite casserole, Un grille-pain, Un petit plat à gratin (ou deux caquelons individuels), Un saladier et une essoreuse à salade.
Notre version du Fish & Chips servi avec une sauce tarte maison à tomber !
Temps : Env. 30 minutes
(dont 25 min de préparation)
Dans votre panier :
Filet de poisson blanc, Pomme de terre, Farine, Huile de pépins de raisin, Cornichons, Câpres, Oeuf, Citron, Paprika, Mélange d'herbes pour sauce tartare.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, beurre.
Ustensiles :
Un four + du papier sulfurisé (ou un friteuse), Une assiette creuse, Une poêle.
C'est l'histoire d'un gros champignon qui se prenait pour un steak... Découvrez ce délicieux burger végétarien à garnir avec des champignons Portobello marinés dans de la crème de balsamique, du Cantal fondant, du confit d'oignons et d'un mélange de pousses. Le tout à accompagner de potatoes de patate douce grenaille au thym frais !
Temps : Env. 40 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Pain à burger "bun", Champignon portobello, Patate douce grenaille, Cantal entre-deux, Confit d'oignons, Jeunes pousses, Crème de balsamique, Thym.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Un four + du papier sulfurisé (ou une friteuse), Un bol + un petit plat creux, Une poêle + un couvercle, Une essoreuse à salade.
La pizza fait enfin son retour chez Foodette et avec des ingrédients de qualité : sauce tomate à l'origan séché, Mozzarella de bufala, champignons de Paris de notre producteur Bruno Calegari et olives noires de Kalamata.
Temps : Env. 20 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Pâte à pizza, Mozzarella di bufala, Coulis de tomates, Champignons de paris, Roquette, Artichaut à l'huile, Olives, Origan séché.
Dans votre placard :
Sucre, sel, poivre, Vinaigre, huile d'olive.
Ustensiles :
Un four, Un saladier + une essoreuse à salade.
Les fameuses pommes de terre cuites au four à garnir d'un mélange tomate/haricots blancs/carotte/oignon et d'une crème à la ciboulette. So British !
Temps : Env. 40 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Pomme de terre, Haricot blanc, Carotte, Concentré de tomate, Crème fraîche épaisse, Oignon rouge, Ciboulette.
Dans votre placard :
Sucre, sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Un four + du papier sulfurisé, Une râpe à gros trous, Une poêle.
Au menu
la Semaine du 19/03
Jeunes pousses, radis, oseille, herbes fraîches... Cette semaine, Foodette se met au vert pour fêter l'arrivée du printemps !
Un plat qui envoie de la boulette ! Avec du boulgour assaisonné d'épices de chez Oranessence, d'amandes et de raisins secs bio ; de la roquette et des falafels légers à préparer vous-mêmes ! Le tout à napper d'une sauce au yaourt.
Temps : Env. 45 minutes
(dont 30 min de préparation)
Dans votre panier :
Pois chiche, Boulgour, Roquette, Amandes entières, Raisins secs, Yaourt nature, Oignon, Cumin en poudre, Coriandre en poudre, Persil plat.
Dans votre placard :
Huile d'olive, Sel, poivre.
Ustensiles :
Un four, Une passoire fine, Une petite casserole, Un essoreuse à salade, Un mixeur plongeant (sinon, un blender).
Pain de mie de chez Graines de Créateurs, Cheddar fondant, champignons de notre producteur Bruno Calegari, pousses d'épinard, noisettes bio et confit d'oignons : uniquement des bons produits pour cette délicieuse recette à croquer !
Temps : Env. 35 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Pain de mie, Champignons de paris, Pousses d'épinard, Cheddar, Confit d'oignons, Noisettes, Ail.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre (balsamique de préférence), moutarde, Beurre.
Ustensiles :
Une grande poêle, Une essoreuse à salade, Une râpe à gros trous, Un saladier, Un four (facultatif).
Partez pour un voyage gustatif en Inde avec cette recette emblématique à base de patate douce et épinards bio, accompagnée d'une sauce crémeuse au yaourt, oignon rouge et coriandre fraiche.
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Yaourt grec, Mélange "lentilles corail à la noix de coco - pondichéry" de chez beendhi, Épinards frais, Patate douce, Lait de coco, Oignon rouge, Coriandre.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une casserole ou une bouilloire, Une sauteuse (ou une poêle), Une essoreuse à salade.
Une assiette gourmande comme on les aime avec du mesclun niçois de notre producteur Marius Auda, des radis, des croûtons au p'tit goût fumé, des noix du Périgord et de la Feta marinée avec du miel des Ruchers du Sancy. Un vrai bowl d'air frais ;)
Temps : Env. 30 minutes
(dont 20 min de préparation)
Dans votre panier :
Feta, Mesclun, Radis, Noix, Miel, Pain au levain, Oignon nouveau, Pimentón de la vera.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive, vinaigre (balsamique de préférence), moutarde.
Ustensiles :
Une assiette creuse, Une essoreuse à salade, Deux saladiers dont un petit, Une poêle.
Un pesto vert original à base d'oseille fraîche, d'amandes et de Grana Padano pour sublimer les excellentes pâtes artisanales de la Maison Fabre !
Temps : Env. 20 minutes
(dont 15 min de préparation)
Dans votre panier :
Pâtes "conchiglie rigate", Oseille, Amandes entières, Grana padano râpé, Tomates semi-séchées, Ail.
Dans votre placard :
Sel, poivre, Huile d'olive.
Ustensiles :
Une casserole + un couvercle, Une poêle, Une essoreuse à salade, Un mixeur plongeant (ou un blender).
LES FOODETTEURS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS !
Chez Foodette, nos clients ont un nom : les Foodetteurs !
Et bien vous savez quoi ? 95% des Foodetteurs recommandent Foodette à leurs proches !
FOODETTE S'ENGAGE CONTRE LE GASPILLAGE
UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS
Chez Foodette tous les membres de l'équipe sont des passionnés qui travaillent sans relâche
pour vous permettre de bien manger à la maison !
Olivier
Fondateur
Julien
Responsable de la matrice
Sarah
Responsable du Goût & des Couleurs
Madeleine
Responsable du (très bon) développement
Louis
Dénicheur de bons produits
Laurène
Éco-responsable du Goût & des Couleurs
Lilyan
Chef d'Atelier
Amaury
Développeur ascendant golfeur
Edmée
Responsable Qualité
Laurent
Développeur ascendant SEO
Vous ?
Pourquoi pas ! > jobs@foodette.fr
Et Parfois on passe même à la télé ;)
