C'est parti !

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   Four ou grille-pain ? Il faut choisir !

   2 options pour réchauffer et rendre croustillants les bagels. Coupez-les d'abord en deux dans l'épaisseur. Vous pouvez ensuite soit les passer au grille-pain, soit les mettre quelques minutes sous le grill du four (surveillez bien pour ne pas qu'ils brûlent !).

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   Le cream cheese customisé

   Lavez puis coupez finement l'aneth. Mélangez-la avec le cream cheese et le jus de citron (1/2 pour 2 Pers.). Poivrez et étalez cette préparation sur les faces des bagels coupés en deux.\n\n

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   Le concombre tout en finesse

   Passez le concombre sous l'eau, séchez-le et coupez-le en très fines tranches (vous pouvez garder la peau !). Disposez les lamelles en rosace au dessus de la base des bagels. Faites plusieurs tours si nécessaire.

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   Le thon fumé

   Ôtez la ficelle du thon fumé et coupez-le en tranches fines. Répartissez ces tranches au dessus du concombre et ajoutez-y un petit filet de jus de citron.

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   La verdure

   Rincez et essorez la roquette. Ajoutez quelques feuilles sur le dessus de vos bagels et refermez-les. Mettez le reste de la roquette dans un petit saladier et assaisonnez avec le jus de citron restant, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.

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   Quoi, déjà ?!

   Croquez sans plus attendre dans vos bagels et régalez-vous !