Parce que 50% des fruits et légumes en France contiennent des pesticides qui détruisent notre santé, les écosystèmes et les abeilles. Et chez Foodette, comme on adore le miel...

→ 90% de nos fruits et légumes sont bio

→ 90 % de nos viandes, poissons et fromages sont labellisés (Label Rouge / Pêche durable / AOP).

→ Riz de Camargue, miel d’Auvergne, viande d’Aubrac, truite des Yvelines, lait et oeufs bio des Hauts-de-France… Nous privilégions le savoir-faire et la qualité des artisans français.

Parce que nous croyons que le pouvoir est dans les assiettes, et que le E621 n’a pas sa place dans un panier Foodette…

→ Des nitrites dans vos saucisses ? Des colorants dans vos panisses ? Du glutamate dans vos épices ? Pas chez Foodette ! Nos paniers sont garantis sans aucun additif controversé.

→ “Les antibiotiques, c’est pas automatique !” : Nous pensons que cela s’applique aussi au poisson. C’est pourquoi nous avons remplacé le saumon d'élevage industriel norvégien par du saumon d’Écosse Label Rouge ou de la truite élevée artisanalement à moins de 60 km de notre atelier.

→ Chaque semaine, Louis prend le temps de rédiger une Fiche Origine qui détaille les provenances de tous nos produits, à la manière d’une carte de restaurant imprimée à la dernière minute en fonction des arrivages.

Parce qu’⅓ de la nourriture produite dans le monde est gaspillée tout au long de la chaîne, Foodette s’engage à ce qu’aucun aliment ne finisse à la poubelle...

→ En proposant la juste quantité chez les Foodetteurs, ainsi que des astuces anti-gaspi pour cuisiner les restes, les fanes et les épluchures.

→ En commandant la juste quantité chez nos fournisseurs.

→ En valorisant nos fins de cagettes grâce à notre partenaire Too Good To Go (900 repas sauvés et 1350 kg d’émissions de CO2 évitées en 1 an).

→ En distribuant nos invendus aux plus démunis via l’association ExcluSolidaires (150 bénéficiaires en moyenne par semaine sont nourris grâce à Mokhtaria et son équipe).

Parce que 30% des gaz à effet de serre émis en France proviennent de l’alimentation, et qu’1 kg de boeuf émet 100 fois plus qu’1 kg de pois chiches, Foodette vous partage sa passion pour le houmous et propose...

→ 3 recettes végétariennes par semaine qui donnent vraiment envie !

→ Des recettes bas carbone, calculées grâce à Etiquettable.

→ 73 580 repas végétariens en 2017 (plus de 50% des repas Foodette).

→ Du boeuf (100% Aubrac !) pas plus d’une fois toutes les 5 semaines.

Parce que beaucoup trop de petits (et grands !) enfants ne connaissent pas la saison des fraises ni la tête d’un topinambour...

→ Nous partons à la rencontre de nos producteurs avec qui nous entretenons des relations privilégiées, et on adore vous en parler sur notre blog.

→ 50 % de nos produits sont sélectionnés en direct des producteurs.

→ Avec 300 recettes par an et plus de 1000 ingrédients à (re)découvrir, nos recettes sont variées et vraiment de coeur de saison.