Types de plat

Wok de crevettes comme à Shanghai

Des crevettes marinées, des carottes et courgettes bio, des noix de pécan pour le croquant et de la coriandre pour la fraîcheur... Découvrez ce nouveau wok qui va émoustiller vos papilles ;)

Poulet fermier sauce aigre-douce

Un classique de la gastronomie chinoise : du poulet Label Rouge mariné accompagné d'une sauce aigre-douce à réaliser vous-même avec du poivron bio et un riz de Camargue pilaf. Garanti sans glutamate ;)

Brochettes de dinde fermière à l'indienne

De la dinde Label Rouge marinée dans des épices tandoori et accompagnée de boulgour bio pilaf au poivron. Le tout à déguster avec une sauce yaourt/coriandre... Décollage imminent pour Delhi !

Salade orientale aux aubergines grillées

Partez de l'autre côté de la Méditerranée avec une assiette pleine de saveurs : une sauce crémeuse citron/ciboulette et des pignons grillés, des céréales aux cranberries et zaatar et des aubergines bio.

Merlu aux saveurs provençales

Le trio fenouil-tomate-orge accompagne à merveille du poisson de nos côtes. Un plat parfait pour un déjeuner d'été... Une bonne raison pour emmener Foodette en vacances !

Tataki de boeuf Aubrac au sésame

Découvrez cette célèbre recette japonaise de boeuf mi-cuit mariné dans de la sauce soja, de l'huile de sésame et du gingembre. Le tout accompagné de nouilles et de tagliatelles de carottes bio.

Dakos comme en Crète

Découvrez cette spécialité crétoise composée de pain à l'orge recouvert d'un tartare de tomates bio aux olives et aux câpres. Le tout parsemé de Feta assaisonnée d'huile d'olive et d'origan pour un voyage en Méditerranée !

Cocotte estivale de poulet fermier

Un plat "tout en un" avec des cuisses de poulet cuites dans du lait parfumé avec de la sauge, de l'ail et de la cannelle ! Le tout accompagné de pommes de terre et courgettes bio.

¡ Ay, fajitas !

Direction Mexico avec ces généreuses fajitas à garnir de dinde fermière marinée aux épices mexicaines, poivrons grillés, crème à l'oignon et coriandre fraîche.

Gazpacho fresco

Une recette fraîche et express avec cette soupe froide de concombre et menthe accompagnée de tartines à la Ricotta de brebis et radis croquants, le tout relevé par une pointe de piment d'Espelette !

Mezze libanais

Direction Beyrouth avec cette assiette généreuse de spécialités libanaises : taboulé, houmous, carottes au zaatar et pains pita bio grillés.

Bagel "Marlin l'Enchanteur"

Découvrez le marlin fumé dans ces bagels avec des pains artisanaux de chez Graines de Créateurs, une sauce à l'aneth, du concombre et de la roquette. Un plat rapide et ultra frais !

Hot dog comme à Brooklyn

Welcome to America ! Réalisez vous-mêmes cet emblème de la street-food new-yorkaise avec des produits d'exception : pains artisanaux de chez Graines de Créateurs, saucisse fraîche, épices Cajun Oranessence, sauces françaises et Cheddar fondant !

Le Bibimbap à la coréenne

Direction Séoul avec cette recette à base de riz de Camargue recouvert de délicieuses garnitures : pickles de carottes bio de chez Les 3 Chouettes, oeuf bio au plat, champignons shiitakés et épinards poêlés. Le tout nappé d'une sauce relevée aux 7 épices !

Gazpacho, pan con tomate y Manchego

Direction l'Espagne avec cette recette traditionnelle du gazpacho, accompagnée de tartines à la tomate et copeaux de Manchego, fromage typique de Castille.

Pappardelle con ricotta di bufala e pesto di menta

Découvrez la ricotta au lait de bufflonne dans un pesto crémeux à la menthe qui enrobe les pâtes artisanales de la Maison Fabre. Avec des petits pois frais et des tagliatelles de courgette, vous allez vous régaler !

Camembert rôti au four

Victoire assurée avec cette version estivale du camembert rôti au four et garni de miel, de romarin, de figues séchées et de noisettes bio. Le tout accompagné de salade et de pain au levain.

Das kartoffelpuffer

Carton (plein) avec cette traditionnelle galette de pommes de terre allemande, façon rösti, garnie avec des champignons poêlés et une crème à la ciboulette, le tout accompagné de pousses de salade.

Lomito argentino, salsa chimichurri

Découvrez ce délicieux sandwich argentin au boeuf Aubrac mariné dans une sauce typique à base de persil, origan ail et piment doux...à manger avec les mains (de Dieu ;) ) !

Assiette Pondichéry

Partez en Inde avec cette recette rapide et délicieuse composée d'un dahl de lentilles corail, d'un curry d'épinards, d'une sauce fraîche yaourt/concombre façon raïta et de pains pita bio grillés !

Frittata primavera

Une nouvelle version de la fameuse omelette italienne à base d'oignons nouveaux, épinards et feta. Le tout accompagné d'une salade avec des graines de tournesol.

Curry vert de légumes nouveaux

Un curry vert à la crème de coco avec des légumes bio : pommes de terre, carottes et navets, des cacahuètes et de la coriandre. La touche Foodette ? Du tofu grillé avec de la poudre de combawa, agrume cousin du citron vert.

Salade du Capitaine

Une salade avec du haddock fumé de la Maison JC David, des lentilles vertes du Berry et une vinaigrette parfumée à l'estragon. Pour le croquant ? Des radis, de l'oignon nouveau et des graines de courge bio !

Boulettes de boeuf Aubrac façon kefta

Traversez la Méditerranée avec ces boulettes de boeuf haché aux épices kefta de chez Oranessence et à la menthe. À tremper dans du ketchup fumé et accompagnées de boulgour aux poivrons marinés.

Salade de chou-fleur rôti au dukkah, sauce verte et pain pita

Du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais goûté : rôti et caramélisé dans un mélange d'épices égyptiennes (le dukkah) et servi en salade avec des noisettes, des cranberries et du pain pita. Le tout généreusement nappé d'une sauce tahini/persil/ail/citron !

Parmentier de merlu au myrte citronné

Découvrez le myrte citronné, cette herbe séchée acidulée qui parfume la marinade d'un poisson sauvage de nos côtes. Le tout recouvert d'une bonne purée maison céleri/pommes de terre et gratiné au sésame doré !

Mange ta soupe !

Régalade assurée pour petits et grands avec ce velouté de carottes nouvelles à garnir de délicieux toppings : granola artisanal carotte/coriandre de chez Mange tes graines, Emmental Grand Cru, fanes de carottes et crème bio !

Bagel au saumon fumé artisanal et pesto d'aneth

Une délicieuse recette express avec des produits d'exception : bagels de chez Graines de Créateurs garnis de saumon fumé artisanalement à la Pisciculture de Villette, pesto d'aneth aux graines de courge et une sauce crémeuse aux baies roses de chez Oranessence.

Empanadas ibéricas

Des chaussons garnis avec du Manchego AOP, des champignons de Bruno Calegari, des poivrons marinés, du pimentón de la Vera et des graines de tournesol... Direction l'Espagne !