Types de plat

Blinis maison, saumon fumé artisanal et yaourt à la vodka (entrée)

Des blinis maison à faire vous-même pour accompagner du saumon d'Écosse, fumé artisanalement à la Pisciculture de Villette dans les Yvelines, et une crème à base de yaourt grec parfumé au citron, à l'aneth et à la vodka ! (NB : Comptez env. 1h de repos pour la pâte. (entrée - 2 blinis et 1 tranche de saumon par pers.)

Petit flan orangé

Carotte et fenouil s'unissent pour vous surprendre dans ce flan aux couleurs de l'automne

Cappuccino tout rose

La rondeur de la betterave alliée à l'exotisme de la coco et l'acidité du citron vert ! Surprenant !