Verrines survitaminées et granola cacaoté

Un dessert ultra-rapide rempli de gourmandise à base de yaourt grec de chez Mavrommatis parfumé au zeste d'orange et à la vanille, de l'orange et des mandarines et du granola chocolat/agrumes de chez Mange tes Graines.... À tomber ! (3 à 4 verrines)

Verrines survitaminées et granola cacaoté
Pour 3 ou 4 verrines

Mon panier

  • 60 g de granola "mange tes graines" chocolat/agrumes
  • 400 g de yaourt grec
  • 200 g d'orange
  • 200 g de mandarine
  • 15 g de sucre vanillé

Mon placard

  • Rien !

À table !

à table
Env. 15 minutes (dont 15 min de préparation)

Mes ustensiles

mes utensiles
  • Un bols (ou un petit saladier)
  • Une râpe fine
  • Des verres ou verrines

Ma cave

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Accordez ce dessert avec une eau pétillante parfumée au zeste d'orange ou un thé chaï !

On attaque ?

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    Plus un zeste ! - Pas de râpe ? Pas de problème ! Lavez l'orange, séchez-la et à l’aide d’un économe ou d’un couteau, prélevez des copeaux de la peau colorée (sans aller jusqu'au blanc qui est amer). Passez-les ensuite au mixeur afin de les réduire en tous petits morceaux.

  • 5 min. :

    Le yaourt parfumé - Lavez, séchez l'orange et récupérez-en le zeste (la partie colorée) à l'aide d'une râpe fine. Dans un bol, mélangez les yaourts grecs avec le sucre vanillé et le zeste de l'orange. Mettez de côté.

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    Aller plus vite ! - Pas le temps de vous embêter à prélever les suprêmes de l'orange ? Comme pour les mandarines, détachez-en les quartiers !

  • 5 min. :

    Salade de fruits, jolie, jolie, jolie...- Pelez l'orange en enlevant le plus possible de parties blanches et récupérez les suprêmes (la chair pelée à vif) comme sur les photos. Épluchez les mandarines et détachez les quartiers. Mettez de côté.

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    Astuce anti-gaspi - Une fois les suprêmes d'orange récupérés, pressez le coeur du fruit au-dessus d'un verre pour en récupérer le jus.

  • 2 min. :

    Le montage - Dans le fond de verrines (3 grandes ou 4 petites), répartissez un peu de yaourt parfumé, des suprêmes ou quartiers d'agrumes et parsemez du granola choco/agrumes. Enjoy !

Cette recette vous plait ? Mais, entre nous, vous savez qu’il y a de grandes chances que vous ne la fassiez pas, non ? Les ingrédients manquants, les légumes pas frais au fond du frigo... bref la motivation qui flanche. Bonne nouvelle, vous n’êtes pas sur un simple site de recettes. Vous êtes chez Foodette, la solution pour enfin cuisiner sans prise de tête !

C'est quoi Foodette ?

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Le saviez-vous ?

Véritable mine d'énergie, le granola chocolat/agrumes de chez Mange tes Graines est composé de flocons d'avoine, graines (amandes et noisettes bio grillées), rondelles d'oranges déshydratées et bien sûr de pépites et de cacao Valrhona. Des ingrédients de qualité sélectionnés avec soin !