Tatin d'aubergines caramélisées et romarin
Revisitez la célèbre tarte tatin, en version salée cette fois, avec des aubergines bien caramélisées, des graines de tournesol bio et du romarin frais. Le tout accompagné du délicieux mesclun niçois de chez Marius Auda. Un plat aussi beau que bon !
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À table !

Env. 45 minutes
(dont 20 min de préparation)
Mes ustensiles

- Un four
- Un moule à tarte
- Un saladier + une essoreuse à salade
Ma cave
