La Raclette Foodette !

Une raclette à partager en famille ou entre amis avec des produits de super qualité : de la Raclette au lait cru de Savoie, de la charcuterie sans nitrite de la Ferme d'Enjacquet (jambon blanc, Coppa, Lomo et Ventrêche séchée), des pommes de terre bio et des pickles "les 3 chouettes" pour accompagner le tout. (6 pers.)

La Raclette Foodette !

Mon panier - (6 pers.)

  • Fromage à raclette
  • Pomme de terre
  • Plateau de charcuteries
  • Jambon blanc
  • Pickles de concombre "les 3 chouettes"
  • Voir les quantités

Mon placard

  • Sel, poivre
  • Huile d'olive, vinaigre, moutarde

À table !

à table
Env. 30 minutes (dont 15 min de préparation)

Mes ustensiles

mes utensiles
  • Un appareil à raclette !
  • Une grande casserole

Ma cave

ma_cave
Recette en cours de rédaction !

On attaque ?

  • :

    L'astuce de Mr. Patate ! - Une fois les pommes de terre cuites, retirez les 2/3 d'eau de cuisson et déposez votre casserole sur votre appareil à raclette. Comme ça, pas d'accrochage pour les maintenir au chaud ;)

  • :

    L'astuce de Mr. Patate ! - N'ayez pas peur de manger la peau, nos pommes de terre sont bio et sans intrant chimique ni traitement après récolte :)

  • :

    L'astuce de Mr. Porcinet ! - Pour décoller plus facilement la charcuterie, pensez à la sortir de votre frigo et de son sous-vide 15min. avant de servir. Si jamais les tranches collent entre elles, roulez-les et hachez-les avec un bon couteau !

Cette recette vous plait ? Mais, entre nous, vous savez qu’il y a de grandes chances que vous ne la fassiez pas, non ? Les ingrédients manquants, les légumes pas frais au fond du frigo... bref la motivation qui flanche. Bonne nouvelle, vous n’êtes pas sur un simple site de recettes. Vous êtes chez Foodette, la solution pour enfin cuisiner sans prise de tête !

C'est quoi Foodette ?

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Le saviez-vous ?

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