C'est parti !

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   Les prémices

   Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites chauffer de l'eau salée dans une grande casserole.

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   Les paupiettes au four

   Une fois le four chaud, déposez les paupiettes de porc façon Orloff, fromage vers le haut et en les espaçant, dans un plat allant au four. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et enfournez-les pour 20 min. de cuisson à 180° (th.6).

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   Les pâtes à l'eau !

   Une fois que l’eau bout, déposez les macaronis dans la casserole et faites-les cuire 5 à 6 min. pour une cuisson al dente (les pâtes finiront de cuire au four).

4. 4

   Les pâtes au sec

   Une fois cuites, égouttez rapidement les pâtes, remettez-les dans la casserole avec un peu de crème fraîche (10 cl pour 2 pers.), le thym effeuillé, du sel, du poivre et mélangez bien le tout.

5. 5

   Les paupiettes bien entourées

   Au bout des 20 min. de cuisson des paupiettes, sortez le plat du four et entourez les paupiettes des macaronis à la crème. Répartissez le gruyère rapé au-dessus des pâtes. Remettez le plat au four pour 10 min. supplémentaires en terminant par quelque minutes sous le grill du four.

6. 6

   On y est !

   Dégustez les paupiettes façon Orloff et le gratin de macaronis bien chauds.
   À taaable !