Fromage de brebis à la truffe
On fête le retour du Manchego avec ce fromage élaboré à base de lait pasteurisé de brebis, affiné à la truffe noire. Durant ses 6 mois passé en cave, le "Queso de Oveja" va perdre son humidité et gagner en saveur grâce au travail de la truffe.
C'est parti !
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Pour 180g min.
À table !
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