Chou-fleur rôti aux épices dukkah, sauce au persil et pain pita
Le coup de coeur de l'équipe : du chou-fleur rôti et caramélisé dans un mélange d'épices égyptiennes (le dukkah), servi avec des noisettes et des cranberries bio et des pains pitas de chez Mavrommatis. Le tout à napper généreusement d'une sauce verte tahini/persil/citron... Vous allez voyager !
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À table !

Env. 35 minutes
(dont 25 min de préparation)
Mes ustensiles

- Un four + du papier cuisson
- Un saladier
- Un mixeur
- Un grille-pain (facultatif)
Ma cave
