Brownie chocolat au lait et noix

Un dessert facile à faire, rapide et gourmand-croquant... Succès garanti ! (4-5 pers.)

Brownie chocolat au lait et noix

Mon panier - (4-5 pers.)

Mon placard

  • Beurre (100 g - salé de préférence)

À table !

à table
Env. 25 minutes (dont 10 min de préparation)

Mes ustensiles

mes utensiles
  • Un four + un plat allant au four
  • Un bol + un saladier
  • Un micro-ondes

Ma cave

ma_cave
Accompagnez ce brownie avec un verre de lait pour un côté enfantin ou un milkshake à la vanille pour les plus gourmands ! :)

On attaque ?

  • 1 min. :

    Les prémices - Préchauffez votre four à 180° (th.6). Beurrez et farinez (en utilisant l'équivalent d'une petite cc de farine du sachet) un petit moule carré ou rectangulaire (15x20 cm environ).

  • 2 min. :

    Chaud cacao - Coupez du beurre (100 g - salé de préférence) en morceaux. Mettez-le dans un bol avec le chocolat et faites-les fondre au micro-ondes par petits à-coups de 30 sec., en remuant à chaque fois (cela évitera que le chocolat ne brûle).

  • 4 min. :

    La bonne pâte - Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Incorporez ensuite le mélange beurre/chocolat, et la farine (+ une pincée de sel si vous avez mis du beurre doux !). Mélangez bien.

  • 2 min. :

    Le croquant/gourmand - Avec vos mains ou à l'aide d'un couteau, coupez grossièrement les noix, ajoutez-en les 2/3 au saladier (gardez le reste pour la fin) et mélangez.

  • 1 min. :

    Ça chauffe ! - Versez la pâte dans le moule et répartissez le reste des noix sur le dessus. Une fois le four chaud, enfournez pour 15 à 20 min. de cuisson environ à 180° (th.6). Le brownie doit être un peu craquelé sur le dessus et encore moelleux à coeur.

  • :

    Bonheur sucré - Une fois cuit, laissez-le refroidir un peu (si vous y arrivez !) puis coupez-le en carrés et dégustez !

Cette recette vous plait ? Mais, entre nous, vous savez qu’il y a de grandes chances que vous ne la fassiez pas, non ? Les ingrédients manquants, les légumes pas frais au fond du frigo... bref la motivation qui flanche. Bonne nouvelle, vous n’êtes pas sur un simple site de recettes. Vous êtes chez Foodette, la solution pour enfin cuisiner sans prise de tête !

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La noix est très bonne pour la santé : elle est notamment pleine d'antioxydants, de vitamine E et d'oméga-3. Sa consommation régulière nous permettrait de mieux dormir et même d'être de meilleure humeur :)