Brownie chocolat au lait et noix

Un dessert facile à faire, rapide et gourmand-croquant... Succès garanti ! (4-5 pers.)

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Pour 4-5 pers.

Mon panier

135 g de chocolat au lait
60 g de sucre
40 g de noix
40 g de farine
2 oeufs

Mon placard

Beurre (100 g - salé de préférence)

À table !

Env. 25 minutes (dont 10 min de préparation)

Mes ustensiles

Un four + un plat allant au four
Un bol + un saladier
Un micro-ondes

Ma cave

Accompagnez ce brownie avec un verre de lait, un milkshake à la vanille pour les plus gourmands ou encore un café !

On attaque ?

1 min. :

Les prémices - Préchauffez votre four à 180° (th.6). Beurrez et farinez (en utilisant l'équivalent d'une petite cc de farine du sachet) un petit moule carré ou rectangulaire (15x20 cm environ).
2 min. :

Chaud cacao - Coupez du beurre (100 g - salé de préférence) en morceaux. Mettez-le dans un bol avec le chocolat et faites-les fondre au micro-ondes par petits à-coups de 30 sec., en remuant à chaque fois (cela évitera que le chocolat ne brûle).
4 min. :

La bonne pâte - Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Incorporez ensuite le mélange beurre/chocolat, et la farine (+ une pincée de sel si vous avez mis du beurre doux !). Mélangez bien.
2 min. :

Le croquant/gourmand - Avec vos mains ou à l'aide d'un couteau, coupez grossièrement les noix, ajoutez-en les 2/3 au saladier (gardez le reste pour la fin) et mélangez.
1 min. :

Ça chauffe ! - Versez la pâte dans le moule et répartissez le reste des noix sur le dessus. Une fois le four chaud, enfournez pour 15 à 20 min. de cuisson environ à 180° (th.6). Le brownie doit être un peu craquelé sur le dessus et encore moelleux à coeur.
:

Bonheur sucré - Une fois cuit, laissez-le refroidir un peu (si vous y arrivez !) puis coupez-le en carrés et dégustez !

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