Livraison panier repas et bocaux

Des boulettes qui vont faire voyager vos papilles jusqu'en Thaïlande grâce au mélange d'épices "curry rouge" de La Plantation, un duo d'herbes fraîches et un peu de gingembre... Elles sont accompagnées d'une poêlée de pousses d'épinard et de riz parfumé.

NOUVEAU ! Des gnocchis à faire dorer et à accompagner d'un pesto roquette/noix/Grana Padano/ail. Un régal !

Un grand classique, rapide et efficace, qui va réchauffer vos papilles avec des légumes de saison et de la saucisse fumée sans nitrite, ni additif. À vos marques, prêts ?! Potée !

Une assiette complète composée de lentilles vertes françaises en base, de saumon écossais fumé à la Pisciculture de Villette dans les Yvelines, de fenouil bio, d'échalote, le tout à arroser d'une vinaigrette acidulée. (une recette légère et IG Bas : à Index Glycémique Bas).

NOUVEAU ! Du poisson blanc parfumé à la sarriette fraîche à accompagner de frites de carottes bio grillées au paprika fumé et au Grana Padano.

Dépaysement garanti avec cette poêlée de riz, légumes bio sautés et oeuf en omelette, le plat national indonésien au goût à la fois doux et relevé !

NOUVEAU ! Des paupiettes de porc à faire dorer, à napper d'une crème à la moutarde et à accompagner de pommes de terre bio sautées avec du thym frais.

Préparez ici un gratin à base de courge butternut bio, pousses d'épinard et yaourt grec à faire gratiner avec du Morbier AOP et du poivre noir de Kampot.

Une assiette de saison "cocooning" à base de patate douce rôtie avec du piment d'Espelette, des pousses de salade, du couscous bio, des pommes de saison, des noix et une vinaigrette à l'ail des ours pour sublimer le tout.

De délicieux petits sablés confectionnés avec de la poudre de noisette et à garnir de noisettes bio et de crème bio de noisettes et cacao de chez Altalanga en Italie... Un pur délice en bouche ! (une vingtaine de sablés)

Une revisite du gâteau aux pommes, comme un mille-feuilles mais en plus léger et fondant en bouche !  (4-5 pers.)

OFFRE DE LA SEMAINE/ CASSOLETTE DE LA MER ET DU RIZ DE CAMARGUE EN ACCOMPAGNEMENT

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023

NOTRE RECETTE
La cassolette de la mer est un plat savoureux et raffiné qui raviera les amateurs de produits de la mer.

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec nos tagliatelles fraîches ou une salade. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec du riz ou une purée de bonne de terre.

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez un filet de jus de citron.

INGRÉDIENTS
Sauce Américaine 32,3% (eau, crabe vert, tête et coffre de homard, crème (stabilisant : carraghénanes), vin blanc (sulfites), huile d'olive, carotte, oignon, fumet de poisson (sel, poudre de poisson, oignon, arômes naturels, sucre, huile de tournsesol, extrait de vin blanc, amidon de blé, jus de citron, ail (sulfites)), concentré de tomate, beurre, farine de blé, cognac, poireau, fumet de crustacés (tomate, fécule, extrait de crustacé, arômes (contient poisson), maltodextrine, dextrose, chlorure de potassium, poisson en poudre, plante aromatique, huile de tournesol, antiagglomérant : carbonate de magnésium), gélatine de boeuf, céleri, ail, thym, laurier, poivre, piment de cayenne, curcuma), crevette 15,4% (LITOPENAEUS VANNAMEI), blanc de poireau, noix de Saint-Jacques 9,3% (ZYGOCHLAMYS PATAGONICA), eau, créme (stabilisant : carraghénanes), farine de riz, jus de citron (conservateurs : sulfites), estragon, sel.

Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 343,82 / 78,51
Matières grasses : 3,34 g
- dont acides gras saturés : 1,96 g
Glucides : 5,62, g
- dont sucres : 0,69 g
Protéines : 5,36 g
Sel : 0,76 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023
NOTRE RECETTE
La cassolette de la mer est un plat savoureux et raffiné qui raviera les amateurs de produits de la mer.

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec nos tagliatelles fraîches ou une salade. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec du riz ou une purée de bonne de terre.

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez un filet de jus de citron.

INGRÉDIENTS
Sauce Américaine 32,3% (eau, crabe vert, tête et coffre de homard, crème (stabilisant : carraghénanes), vin blanc (sulfites), huile d'olive, carotte, oignon, fumet de poisson (sel, poudre de poisson, oignon, arômes naturels, sucre, huile de tournsesol, extrait de vin blanc, amidon de blé, jus de citron, ail (sulfites)), concentré de tomate, beurre, farine de blé, cognac, poireau, fumet de crustacés (tomate, fécule, extrait de crustacé, arômes (contient poisson), maltodextrine, dextrose, chlorure de potassium, poisson en poudre, plante aromatique, huile de tournesol, antiagglomérant : carbonate de magnésium), gélatine de boeuf, céleri, ail, thym, laurier, poivre, piment de cayenne, curcuma), crevette 15,4% (LITOPENAEUS VANNAMEI), blanc de poireau, noix de Saint-Jacques 9,3% (ZYGOCHLAMYS PATAGONICA), eau, créme (stabilisant : carraghénanes), farine de riz, jus de citron (conservateurs : sulfites), estragon, sel.

Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 343,82 / 78,51
Matières grasses : 3,34 g
- dont acides gras saturés : 1,96 g
Glucides : 5,62, g
- dont sucres : 0,69 g
Protéines : 5,36 g
Sel : 0,76 g

POUR SUBLIMER NOTRE NOUVELLE RECETTE DE VEAU FAÇON ORLOFF, NOUS VOUS OFFRONS DES GNOCCHI FRAIS. BONNE DÉGUSTATION.

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Plongez dans un festin de saveurs raffinées avec notre Veau Orloff en Bocaux, une interprétation d'un classique de la cuisine française. Préparée avec expertise et cuite à la perfection, cette création culinaire est une célébration du goût.

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec des pommes de terre ou même nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux. 

INGREDIENTS 
Eau, épaule de veau origine France 28,9%, lardon fumé 8,2%, champignon de Paris 8%, petit oignon blanc 6,8%, crème 5,2% (stabilisant : carraghénanes) mascarpone 3,3% (lait pasteurisé), farine de riz, moutarde de Dijon 0,6% (graine de moutarde, conservateurs : sulfites) , sel, ail, jus de citron (conservateurs : sulfites), thym, muscade.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 378,79/ 90,65
Matières grasses : 5,63 g
- dont acides gras saturés : 2,70 g
Glucides : 2,45 g
- dont sucres : 0,79 g
Protéines : 7,95 g
Sel : 0,85 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Plongez dans un festin de saveurs raffinées avec notre Veau Orloff en Bocaux, une interprétation d'un classique de la cuisine française. Préparée avec expertise et cuite à la perfection, cette création culinaire est une célébration du goût.

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec des pommes de terre ou même nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux. 

INGREDIENTS 
Eau, épaule de veau origine France 28,9%, lardon fumé 8,2%, champignon de Paris 8%, petit oignon blanc 6,8%, crème 5,2% (stabilisant : carraghénanes) mascarpone 3,3% (lait pasteurisé), farine de riz, moutarde de Dijon 0,6% (graine de moutarde, conservateurs : sulfites) , sel, ail, jus de citron (conservateurs : sulfites), thym, muscade.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 378,79/ 90,65
Matières grasses : 5,63 g
- dont acides gras saturés : 2,70 g
Glucides : 2,45 g
- dont sucres : 0,79 g
Protéines : 7,95 g
Sel : 0,85 g

PARFAIT POUR ACCOMPAGNER VOS BOCAUX ! Des gnocchi frais de la maison Saint-Jean dans la Drôme, fabriquées à partir d'ingrédients uniquement Français. Un indispensable du quotidien :) 

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 07/02/2024

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE

Découvrez le mariage parfait entre la tendreté de la dinde et la richesse des marrons dans notre délicieuse Dinde aux Marrons en Bocaux. Préparée avec soin et cuite à la perfection, cette recette traditionnelle éveillera vos papilles à chaque bouchée.

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux.

INGREDIENTS 
Filet de dinde 35,3% (origine france), crème 25,5% (stabilisants : carraghénanes), butternut, marron 6,8%, eau, cèpe bouchon 5,5%, échalote, cognac, farine de riz, jus de citron (conservateurs : sulfites), sel, huile de colza, baie de genievre, poivre, laurier.

Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 506,47 / 122,02
Matières grasses : 5,35 g
- dont acides gras saturés : 3,22 g
Glucides : 6,60 g
- dont sucres : 2,31 g
Protéines : 10,03 g
Sel : 0,76 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 07/02/2024

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE

Découvrez le mariage parfait entre la tendreté de la dinde et la richesse des marrons dans notre délicieuse Dinde aux Marrons en Bocaux. Préparée avec soin et cuite à la perfection, cette recette traditionnelle éveillera vos papilles à chaque bouchée.

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux.

INGREDIENTS 
Filet de dinde 35,3% (origine france), crème 25,5% (stabilisants : carraghénanes), butternut, marron 6,8%, eau, cèpe bouchon 5,5%, échalote, cognac, farine de riz, jus de citron (conservateurs : sulfites), sel, huile de colza, baie de genievre, poivre, laurier.

Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 506,47 / 122,02
Matières grasses : 5,35 g
- dont acides gras saturés : 3,22 g
Glucides : 6,60 g
- dont sucres : 2,31 g
Protéines : 10,03 g
Sel : 0,76 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez cette délicieuse recette parfumée à la truffe, avec des suprêmes de volaille, de la crème de champignons à la truffe, des champignons de Paris, une sauce crème, échalote, vin blanc et moutarde de Dijon et des petits oignons grelots. Idéale pour les soirs de fête ! 

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux. 

LE P'TIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez de la ciboulette ciselée, ou pour les soirs de fête : une râpée de truffe fraîche !

INGRÉDIENTS
Filet de poulet 35,1% (origine France), crème 32,9% (stabilisant : carraghénanes), champignons de Paris 15%, petits oignons blancs, échalote, vin blanc (sulfites), champignons noirs 1%, crème de champignons à la truffe 0,5%, moutarde de Dijon (graine de moutarde, sulfites), sel et fond de sauce. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.   

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 654 / 156
Matières grasses : 12,19 g
- dont acides gras saturés : 6,94 g
Glucides : 1,98 g
- dont sucres : 1,45 g
Protéines : 9,63 g
Sel : 0,98 g

PARFAIT POUR ACCOMPAGNER VOS BOCAUX ! Des tagliatelles fraîches de la maison Saint-Jean dans la Drôme, fabriquées à partir d'ingrédients uniquement Français. Un indispensable du quotidien :)

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC : 27/12/2023

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez ou re-découvrez cette magnigique recette, dans la grande tradition de la cuisine bourguignonne. Du boeuf français fondant, du lard fumé, des carottes, des champignons de Paris et une sauce généreuse et marquée. 

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des tagliatelles ou une purée de pommes de terre. 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez du persil frais haché et quelques fines tranches de petits champignons de Paris crus.

INGRÉDIENTS
Joue de bœuf origine France 29,5%, jus de cuisson, pinot noir (sulfites), carottes, lardons fumés (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose, antioxygène: erythorbate de sodium, sel nitrité, fumée), oignons, champignons de Paris, huile de tournesol, concentré de tomate, vinaigre de vin (sulfites), farine de riz, fond de sauce, sel, ail, thym et laurier. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 531 / 126
Matières grasses : 4,7 g
- dont acides gras saturés : 1,49 g
Glucides : 3,04 g
- dont sucres : 1,35 g
Protéines : 12,25 g
Sel : 0,61 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC 27/12/2023 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Notre Tikka Masala va vous surprendre ! 
Nous avons choisi des hauts de cuisse de poulet français; afin d'allier goût et moelleux. Ils sont ensuite cuisinés avec un lait de coco tomaté et relevé : ail, gingembre, citron vert et épices Tikka; ainsi que des quartiers d'oignons rouges et de butternut caramélisés ! Un régal. 

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie !   

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche taillée aux ciseaux, et quelques amandes effilées ou des noix de cajou grillées à la poêle

INGRÉDIENTS
Cuisse de poulet 42,3% origine France, lait de coco, tomate concassée (acidifiant : acide citrique), eau, oignons rouges, butternut, huile de tournesol, concentré de tomate, moutarde de Dijon (moutarde, sulfites), oignons, jus de citron vert, gingembre, sel, sucre, ail, farine de riz, mélange d'épices tikka et thym.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.  

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 634 / 152
Matières grasses : 12,28 g
- dont acides gras saturés : 7,83 g
Glucides : 2,65 g
- dont sucres : 1,68 g
Protéines : 7,71 g
Sel : 0,72 g

Nouveau ! Parfait pour accompagner vos bocaux : le couscous blond moyen Français BIO. Seulement 2min. de cuisson dans de l'eau bouillante pour un accompagnement réussi !

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 07/02/2024

NOTRE RECETTE
Découvrez ou re-décrouvrez la recette du rougail saucisse, plat traditionnel créole de la Réunion à base de saucisses fumées. Pour les plus audacieux et afin de vivre une expérience culinaire originel, nous vous offrons un petit berlingot de piment de Cayenne, à doser avec parcimonie. 

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec du riz, et en bonne compagnie ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez un brun de thym ou quelques feuilles de coriandre.

INGRÉDIENTS
Saucisse fumée 39,7% (maigre, gras et gorge de porc français, eau, sel, sucre (lactose, dextrose, saccharose), épices antioxydants : acide ascorbique - erythorbate de sodium, colorant : acide carminique, boyau de porc), eau, oignon rouge 17,2%, coulis de tomate 11,5%, huile de colza, concentré de tomate, vinaigre de vin (conservateurs : sulfites), ail, gingembre, sucre cassonade, sel, curcuma, farine de riz.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 425 / 103
Matières grasses : 6,30 g
- dont acides gras saturés : 1,61 g
Glucides : 3,78 g
- dont sucres : 1,69 g
Protéines : 7,70 g
Sel : 0,69 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023

NOTRE RECETTE
Découvrez ou re-décrouvrez la recette du rougail saucisse, plat traditionnel créole de la Réunion à base de saucisses fumées.

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec du riz, et en bonne compagnie ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez un brun de thym ou quelques feuilles de coriandre.

INGRÉDIENTS
Saucisse fumée 39,7% (maigre, gras et gorge de porc français, eau, sel, sucre (lactose, dextrose, saccharose), épices antioxydants : acide ascorbique - erythorbate de sodium, colorant : acide carminique, boyau de porc), eau, oignon rouge 17,2%, coulis de tomate 11,5%, huile de colza, concentré de tomate, vinaigre de vin (conservateurs : sulfites), ail, gingembre, sucre cassonade, sel, curcuma, farine de riz.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 425 / 103
Matières grasses : 6,30 g
- dont acides gras saturés : 1,61 g
Glucides : 3,78 g
- dont sucres : 1,69 g
Protéines : 7,70 g
Sel : 0,69 g                                                                            

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Le porc effiloché - en français :-) - est un plat originaire du sud des États-Unis. Découvrez ici notre interprétation de cette délicieuse recette, avec de l’échine de porc cuite tout doucement, une sauce soja, ail, gingembre et des oignons rouges caramélisés. Esprit barbecue !   

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux dans une casserole pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des pommes de terre grenaille, des tagliatelles ou des épis de maïs grillés. Ou même en sandwich ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de de la coriandre fraîche hachée au ciseaux.

INGRÉDIENTS
Sauté de porc origine France 37,4%, jus de cuisson, oignons rouges, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), coulis de tomate (pulpe de tomate, concentré de tomate), sucre, gingembre, vinaigre de vin (sulfites), ail, farine de riz, huile d'arachide, sel et piment.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 419 / 100
Matières grasses : 6,29 g
- dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 4,24 g
- dont sucres : 3,53 g
Protéines : 6,78 g
Sel : 0,93 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC 07/02/2024

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
La blanquette de veau est une vraie tradition française et pour ce plat nous avons décidé de respecter la recette à la lettre.   
Ainsi notre blanquette de veau est préparée avec de l’épaule comme partie maigre et de la poitrine comme viande entrelardée. Nous la faisons ensuite mijoter à feux doux avec légumes et garniture aromatique jusqu’à ce que la viande soit fondante. 
Sentez son parfum délicat quand vous la réchaufferez et savourez !  

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-la avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Ou pour changer : avec un petit épeautre, c'est délicieux. 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez une cuillère de crème fraîche et quelques zestes de citron jaune.

INGRÉDIENTS
Épaule de veau origine France 36%, jus de cuisson, carottes, champignons de Paris, céleri branche, farine de riz, beurre, oignon, thym, laurier, sel et poivre. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras. 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 521 / 124
Matières grasses : 5,45 g
- dont acides gras saturés : 2,44 g
Glucides : 2,68 g
- dont sucres : 0,67 g
Protéines : 15,61 g
Sel : 0,70 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 07/02/2024

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez une vraie création : notre Veggie Curry !
À l'honneur dans ce plat : des petits choux-fleurs rôtis à l’huile de curry, un délicieux lait de coco au curry vert, noix de coco râpée, gingembre frais, basilic thaï et citron vert; quelques carottes en biseaux, des pois chiches et des dés de pomme verte. À table !

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, proposez à part un yaourt grec avec de la menthe ciselée qui va vous apporter de la fraicheur, un peu de douceur et beaucoup de bonheur :-)

INGRÉDIENTS
Choux-fleurs 27,5%, lait de coco, carottes, pomme verte, eau, oignons, pois chiche, noix de coco râpée, huile de tournesol, mélange d'épices 1,8% (moutarde), gingembre, basilic thaï, jus de citron vert, farine de riz, sel, curry madras 0,2% (moutarde) et piment rouge.  
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.  

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 406 / 97
Matières grasses : 7,26 g
- dont acides gras saturés : 5,05 g
Glucides : 5,58 g
- dont sucres : 1,89 g
Protéines : 1,61 g
Sel : 0,59 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 07/02/2024

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE
Le Dahl est un plat complet végétarien traditionnel du nord de l’Inde qui fait le plein de protéines grâce à ses légumineuses. Nous vous le proposons ici avec des lentilles blondes, des pois cassés et des pommes de terre pour des textures différentes, du cumin, du gingembre, un peu de coriandre et une pointe de piment rouge. Profitez !

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez éventuellement une cuillerée d’eau si besoin. 
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF 
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre ou du cerfeuil frais taillé aux ciseaux. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère de yaourt grec !

INGRÉDIENTS
Lentilles blondes 26,5%, oignons rouges, huile de tournesol, huile d'olive, pommes de terre, pois cassés, carotte, concentré de tomate, farine de riz, cumin, sel, gingembre, ail, graines de moutarde, curry (moutarde), graines de coriandre et piment de Cayenne. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 07/02/2024

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Notre Tikka Masala va vous surprendre ! 
Nous avons choisi des hauts de cuisse de poulet français; afin d'allier goût et moelleux. Ils sont ensuite cuisinés avec un lait de coco tomaté et relevé : ail, gingembre, citron vert et épices Tikka; ainsi que des quartiers d'oignons rouges et de butternut caramélisés ! Un régal. 

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie !   

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche taillée aux ciseaux, et quelques amandes effilées ou des noix de cajou grillées à la poêle

INGRÉDIENTS
Cuisse de poulet 42,3% origine France, lait de coco, tomate concassée (acidifiant : acide citrique), eau, oignons rouges, butternut, huile de tournesol, concentré de tomate, moutarde de Dijon (moutarde, sulfites), oignons, jus de citron vert, gingembre, sel, sucre, ail, farine de riz, mélange d'épices tikka et thym.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.  

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 634 / 152
Matières grasses : 12,28 g
- dont acides gras saturés : 7,83 g
Glucides : 2,65 g
- dont sucres : 1,68 g
Protéines : 7,71 g
Sel : 0,72 g

Tout simplement 1 kg de bonnes clémentines bio pour finir le repas en légèreté ou pour une pause sucrée dans la journée !

Affinage de 18 mois minimum pour ce fromage au lait cru que nous aimons tous tant...

FROMAGES DE FÊTES : Le roquefort AOP utilise du lait cru de brebis Lacaune, race rustique de la région avant d'être affiné dans la maison Combes dans le parc naturel des grands Causses.

FROMAGE DE FÊTES : Le brie à la truffe de la fromagerie Renard est un petit délice en bouche !

PAINS DE FÊTES : Fabriqués avec les mêmes méthodes que nos pains au levain, les petites boules de chez Graines de créateurs sont précuites il vous restera à les enfourner 10min. à 180°c avant de les servir à table (raisin, figue et nature)

Présent dans nos recettes depuis 2016, le yaourt grec de chez Mavrommatis est onctueux et gourmand. Il est désormais disponible à la vente dans nos p'tits plus :)

Véritable yaourt au lait de vache du nord de la Grèce avec une texture crémeuse et veloutée. Miel et noix de Pécan à ajouter au yaourt.

Une délicieuse brioche au bon beurre AOP et avec des pépites de chocolat de notre artisan boulanger Graines de Créateurs. Parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner !

Des pains au vrai lait bio de notre artisan boulanger Graines de Créateurs, rien de mieux pour le petit déjeuner ou pour la pause gourmande du goûter ! À tartiner de beurre, confiture de fruits, pâte à tartiner ou à garnir de carrés de chocolat !

PAINS DE FÊTES : (Re)Découvrez le merveilleux pain d'épices artisanal de la Maison Dosnon Doumiel en Bourgogne. Jean-Luc et Patricia Dosnon le fabriquent à base de miels de la région selon une recette familiale : il est composé de 45% de miel minimum et est sans colorant ni conservateur. Grâce à son format optimal, il conserve son moelleux jusqu'à 1 semaine après ouverture et même 1 mois dans son emballage d'origine ! (500 g)

MENU DE FÊTES : Retrouvez le saumon fumé d'Écosse, Label Rouge, d'Emmanuel Coupin de la Pisciculture de Villette dans les Yvelines. Le saumon est fumé lentement à froid (entre 18° et 20°) dans un vieux four avec du bois de chêne, de hêtre et d’arbres fruitiers, ce qui rend sa texture et son goût uniques. (4 tranches soit 130g min.)

NOUVEAU ! Découvrez les mini blinis bio de chez Biobleud, qui sont sans conservateur ajouté. La poudre à lever qu'ils contiennent est sans phosphate, (composant nocif pour la santé et très souvent présent dans les produits industriels). Parfaits pour accompagner tarama, houmous et autres tartinables. (16 mini blinis)

NOUVEAU : en collaboration avec notre partenaire Emmanuel Coupin de la Pisciculture de Villette, nous avons mis au point une recette de truite fumée élevée dans les Yvelines avec de la moutarde d'île de France, de la crème fraîche d'Isigny, du beurre, du poivre de Kampot de la Plantation au Cambodge et du citron. N'hésitez pas à rajouter du jus de citron frais avant de servir, un délice !