Le goût d'un repas du dimanche, comme chez Mamie... Avec du poulet Label Rouge, des pommes de terre bio,  des champignons de notre producteur Bruno Calegari, du persil frais et tout pour réaliser une sauce maison à tomber.

Une recette inédite, simple et express : des pâtes artisanales de la Maison Fabre enrobées d'une crème parfumée au citron et à l'aneth et à garnir de saumon d'Écosse, fumé artisanalement à la Pisciculture de Villette dans les Yvelines.

Découvrez 1 plat et 1 boisson/dessert en partenariat avec "Grandmas Project", la web-série collaborative partageant les recettes et récits de grands-mères du monde entier, filmées par leurs petits-enfants ! Cuisinez l'indémodable soufflé au fromage (moules fournis) et également un dessert à boire, le "lait de poule" parfumé aux épices et au rhum (4 mini soufflés et 2 verres de lait de poule pour 2 pers.).

Yvonne l'arrière grand-mère d'Olivier lui faisait ce plat populaire de la cuisine grecque : une soupe de légumes et haricots blancs servie avec du thym frais et des dakos, petites biscottes crétoises à l'orge. Une vraie madeleine de Proust pour notre Fondateur ;)

Une sauce à base de tomates concassées et d'épinards bio pour accompagner des ravioles du Dauphiné Label Rouge. Le tout à gratiner avec de l'Abondance, fromage de Haute-Savoie au petit goût de noisette.

Cuisses de poulet Label Rouge, épices à tajine, olives vertes, citron confit, persil, carottes et couscous bio : faites le plein de saveurs avec cette recette qui va vous faire voyager !

Redécouvrez l'Abondance (250g), fromage fabriqué avec du bon lait fermier de Haute-Savoie. Nous les avons tous testés, et l'heureux élu est un DÉ-LICE !

1 Picodon fermier de 60g minimum à déguster après votre diner Foodette. Il est crémeux et affiné comme on l'aime (juste comme il faut).

Soir de flemme ? La pasta de la Mama ? Dégustez ce Parmesan râpé 18 mois d'affinage minimum comme bon vous semble !

Un dessert ultra-rapide rempli de gourmandise à base de yaourt grec de chez Mavrommatis parfumé au zeste d'orange et à la vanille, de l'orange et des mandarines et du granola chocolat/agrumes de chez Mange tes Graines.... À tomber ! (3 à 4 verrines)

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 6 pommes "Dalinette" et 4 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 150g d'abricots secs

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 10 pommes "Dalinette" et 6 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 250g d'abricots secs

Du rôti de porc grillé accompagné d'une sauce érable/gingembre et d'une purée pommes de terre/carottes parfumée au cumin. Laissez-vous séduire par ce plat sucré/salé !

Des papillotes légères avec des filets de poisson de nos côtes et de la mangue marinée dans un mélange huile d'olive/gingembre. Le tout accompagné d'un riz pilaf parsemé d'aneth frais.

Dépaysement garanti avec cette poêlée de riz, oeuf et légumes bio sautés, le plat national indonésien au goût à la fois doux et relevé !

Un plat aux saveurs indiennes avec des pains naan parfumés aux graines de cumin à réaliser vous-mêmes, une soupe à base de lentilles corail, carottes bio et curry de chez Nomie, du yaourt au zeste de citron vert et de la coriandre fraîche.

Une recette express avec des pâtes artisanales de la Maison Fabre assaisonnées avec pesto original à base de pistaches, roquette et Pecorino... Mamma mia !

Une polenta gourmande parfumée avec un pesto vert à base de persil et noix du Périgord, accompagnée d'un oeuf poché et de roquette. Le tout à parsemer de copeaux de Grana Padano.

Affinage de 18 mois minimum pour ce fromage au lait cru que nous aimons tous tant...

Redécouvrez l'onctueuse Burrata della Puglia au lait cru de vache (250 g). À déguster en salade ou plus simplement avec un généreux filet d'huile d'olive, un tour de moulin à poivre et du pain de campagne.

Un des meilleurs fromages au lait cru de chèvre selon nous. Fabriqué chez les fromagers de Verneuil, laissez-vous tenter par un bon Sainte-Maure !

Notre dessert aussi se met au vert ! Découvrez le matcha, cette poudre de thé vert japonais qui parfume et colore subtilement ces délicieux cookies crousti-moelleux aux pépites de chocolat noir et noisettes croquantes. (10-12 cookies)

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 6 pommes "Dalinette" et 4 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 150g d'abricots secs

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 10 pommes "Dalinette" et 6 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 250g d'abricots secs

Un de nos burgers "best-of" aux saveurs irrésistibles : du poulet fermier mariné avec des épices tandoori, une sauce légère à la coriandre et du chutney de mangue... Le tout servi avec des buns bio de chez Graines de Créateurs et des frites bio au cumin !

Un plat d'inspiration asiatique avec des crevettes enrobées d'une sauce sucrée/salée et accompagnées de carottes et de riz de Camargue cuits dans du lait de coco bio. Le tout à parsemer de noix de cajou dorées et de coriandre fraîche et à arroser de jus de citron vert.

(Re)Découvrez les "spanakopitas", ces feuilletés grecs à bases de feuilles de brick bio, Feta, épinards frais et olives de Kalamata. Le tout à accompagner de pousses de salade de notre producteur Marius Auda.

(Re)Découvrez une des recettes préférées des Foodetteurs : un plat complet bien réconfortant à base de patate douce rôtie au four, quinoa français, pousses d'épinards, noisettes bio et menthe fraîche. Le tout à assaisonner avec une vinaigrette acidulée !

Un plat complet aux saveurs nippones à base d'avocat et carottes bio, tofu fumé à griller et riz vinaigré... Le tout à déguster avec de la sauce ponzu aux agrumes et à parsemer d'un duo de graines de sésame.

Un risotto gourmand qui plaira aux petits et aux grands avec des pâtes bio de la Maison Fabre, du jambon sans nitrite de la Ferme d'Enjacquet, des noix et des poireaux bio, du persil frais et du Grana Padano pour le fondant.

Dégustez un beau morceau de 250 g de Morbier au lait cru fermier du Jura !

Coup de coeur de l'équipe sur cette Tomme fermière de Savoie au lait cru de vache, affinée pendant 6 mois dans des caves et parfumée à l'ail de ours.

Retrouvez ce délicieux fromage aux 3 laits pasteurisés de vache, chèvre et brebis. Il est à faire griller, à assaisonner d'une bonne huile d'olive et à déguster tout chaud pour un apéro entre amis, sur des toasts ou dans une salade !

Des panna cotta à base de crème et lait de coco bio, recouvertes d'un coulis de mangue et de fruits de la passion frais avec une petit note acidulée. Le tout à relever avec du poivre rouge de Kampot de nos producteurs de La Plantation au Cambodge. Une vraie découverte et régalade culinaire ! (3 à 4 verrines)

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 6 pommes "Dalinette" et 4 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 150g d'abricots secs

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 10 pommes "Dalinette" et 6 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 250g d'abricots secs

Traversez la Méditerranée avec ces boulettes de boeuf Aubrac haché aux épices de chez Nomie. Elles sont accompagnées de boulgour bio aux poivrons marinés et à la menthe fraîche.

Notre version du Fish & Chips, servie avec une mayonnaise parfumée au persil et à l'estragon frais... à tomber !

Un plat complet et réconfortant pour profiter des derniers agrumes de la saison ! Il est composé de Feta et fenouil rôtis, de riz de Camargue, d'orange, pomelo et betterave cuite bio... et le tout est à napper d'une vinaigrette tiède aux amandes.

Des gnocchi et épinards bio poêlés à parsemer d'un "Parmesan végétal"... Soyez curieux et surprenez vos papilles avec cette découvert culinaire qui bluffera petits et grands. À manger les yeux fermés ;)

Un parmentier avec pommes de terre bio et un mélange à base de lentilles, tomates, carottes et paprika fumé qui donne l'illusion de la viande ? Vous allez vous régaler et bluffer vos papilles !

Une pizza "quatre-saisons" avec des ingrédients de qualité : sauce tomate à l'origan séché, Mozzarella di bufala, champignons de Paris de notre producteur Bruno Calegari et olives noires de Kalamata.

Affinage de 18 mois minimum pour ce fromage au lait cru que nous aimons tous tant...

Nous avons trouvé la crème de la crème spécialement pour vous avec la Rolls-Royce des Saint-Félicien dénichée à la fromagerie Lyonnaise de la Mère Richard...

Optez pour un délicieux morceau de Tomme au lait cru affinée aux fleurs séchées de Printemps : mauve, bleuet, soucis, foin, saflor, fraise...

Le mix parfait entre un crumble aux pommes et un gâteau à la cannelle pour ce dessert typique irlandais... Le tout généreusement garni de caramel au beurre salé ! (4 pers.)

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 6 pommes "Dalinette" et 4 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 150g d'abricots secs

Une sélection de 4 variétés de fruits de coeur de saison : 10 pommes "Dalinette" et 6 poires "conférence" du Verger de la Planquette, 1 barquette de fraises de Langevine et 250g d'abricots secs