Livraison panier repas et bocaux

LA saucisse purée de retour au menu chez Foodette ! Avec de la saucisse fraîche de la Ferme d'Enjacquet (sans conservateur, ni additif), des pommes de terre bio à faire en purée et une p'tite sauce pour napper le tout.

NOUVEAU ! Une recette avec des carottes bio à rôtir au four avec le mélange d'épices méditerranéen "zaatar" et à accompagner de pousses d'épinard et d'un houmous maison pour une vraie assiette complète.

NOUVEAU ! La fameuse recettes des "gnocchis alla Sorrentina" enfin à la carte chez Foodette ! Elle est à préparer avec des gnocchis frais enrobés d'une sauce tomate parfumée à l'ail et au basilic frais et à faire gratiner avec de la Mozzarella di bufala... Mamma Mia !

Un taboulé haut en couleurs et en saveurs avec du boulgour bio en base, des asperges vertes juste saisies, des p'tits radis, de la Feta AOP, des amandes grillées, des raisins secs, un duo d'herbes fraîches... Le tout à arroser d'une vinaigrette acidulée.

NOUVEAU ! Une recette simple et rapide à préparer avec des lentilles vertes, le déliceux saumon de la Pisciculture de Villette et une sauce gravlax maison à base de crème fraîche, moutarde en grains et un duo d'herbes fraîches.

Traversez la Méditerranée avec ces boulettes de boeuf AOP Maine-Anjou de chez hachés de France aux épices de chez Nomie. Elles sont accompagnées de boulgour bio aux poivrons marinés et à la menthe fraîche.

Dépaysement garanti avec ce plat d'inspiration asiatique avec des crevettes enrobées d'une sauce sucrée/salée et accompagnées de carottes et de riz de Camargue cuits dans du lait de coco bio. Le tout à parsemer de noix de cajou dorées et de coriandre fraîche et à arroser de jus de citron vert.

Une assiette qui va faire voyager vos papilles avec de la dinde Label Rouge marinée dans des épices cajun, des croûtons de pain de mie aux herbes de Provence, de la salade croquante, des carottes, de la betterave et une vinaigrette au fruit de la passion !

Des chaussons bien gourmands à garnir de Brie de Meaux, moutarde à l'ancienne, graines de tournesol bio, duo d'herbes (cerfeuil/persil) et qui seront accompagnés de salade de saison.

Une soupe de champignons de Paris de notre producteur Bruno Calegari, relevée par la douceur de la crème fraîche, le croquant des noisettes et le croustillant de la coppa (sans nitrite) de la Ferme d'Enjacquet.

Une recette de tarte qui change avec du Grana Padano râpé en base, une poêlée de champignons de Paris sur le dessus, à parsemer de thym frais et de Lomo (sans nitrite) de la Ferme d'Enjacquet. Le tout accompagné de salade de saison.

Cuisinez du porc fermier mariné dans un mélange soja/miel/"Wu Xiang Fen" ou le fameux mélange "5 parfums" chinois de chez Nomie. Il est accompagné de pommes de terre et fenouil rôtis au four et légèrement épicés.

Un financier qui va vous faire voyager entre la France et le Japon avec sa base classique sublimée par du thé vert matcha en poudre et des graines de sésame noir pour le croquant... Laissez vous tenter ! (6 pers.)

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Notre Tikka Masala va vous surprendre ! 
Nous avons choisi des hauts de cuisse de poulet français; afin d'allier goût et moelleux. Ils sont ensuite cuisinés avec un lait de coco tomaté et relevé : ail, gingembre, citron vert et épices Tikka; ainsi que des quartiers d'oignons rouges et de butternut caramélisés ! Un régal. 

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie !   

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche taillée aux ciseaux, et quelques amandes effilées ou des noix de cajou grillées à la poêle

INGRÉDIENTS
Cuisse de poulet 42,3% origine France, lait de coco, tomate concassée (acidifiant : acide citrique), eau, oignons rouges, butternut, huile de tournesol, concentré de tomate, moutarde de Dijon (moutarde, sulfites), oignons, jus de citron vert, gingembre, sel, sucre, ail, farine de riz, mélange d'épices tikka et thym.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.  

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 634 / 152
Matières grasses : 12,28 g
- dont acides gras saturés : 7,83 g
Glucides : 2,65 g
- dont sucres : 1,68 g
Protéines : 7,71 g
Sel : 0,72 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
La blanquette de veau est une vraie tradition française et pour ce plat nous avons décidé de respecter la recette à la lettre.   
Ainsi notre blanquette de veau est préparée avec de l’épaule comme partie maigre et de la poitrine comme viande entrelardée. Nous la faisons ensuite mijoter à feux doux avec légumes et garniture aromatique jusqu’à ce que la viande soit fondante. 
Sentez son parfum délicat quand vous la réchaufferez et savourez !  

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-la avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Ou pour changer : avec un petit épeautre, c'est délicieux. 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez une cuillère de crème fraîche et quelques zestes de citron jaune.

INGRÉDIENTS
Épaule de veau origine France 36%, jus de cuisson, carottes, champignons de Paris, céleri branche, farine de riz, beurre, oignon, thym, laurier, sel et poivre. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras. 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 521 / 124
Matières grasses : 5,45 g
- dont acides gras saturés : 2,44 g
Glucides : 2,68 g
- dont sucres : 0,67 g
Protéines : 15,61 g
Sel : 0,70 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez ou re-découvrez cette magnigique recette, dans la grande tradition de la cuisine bourguignonne. Du boeuf français fondant, du lard fumé, des carottes, des champignons de Paris et une sauce généreuse et marquée. 

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des tagliatelles ou une purée de pommes de terre. 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez du persil frais haché et quelques fines tranches de petits champignons de Paris crus.

INGRÉDIENTS
Joue de bœuf origine France 29,5%, jus de cuisson, pinot noir (sulfites), carottes, lardons fumés (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose, antioxygène: erythorbate de sodium, sel nitrité, fumée), oignons, champignons de Paris, huile de tournesol, concentré de tomate, vinaigre de vin (sulfites), farine de riz, fond de sauce, sel, ail, thym et laurier. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 531 / 126
Matières grasses : 4,7 g
- dont acides gras saturés : 1,49 g
Glucides : 3,04 g
- dont sucres : 1,35 g
Protéines : 12,25 g
Sel : 0,61 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Le porc effiloché - en français :-) - est un plat originaire du sud des États-Unis. Découvrez ici notre interprétation de cette délicieuse recette, avec de l’échine de porc cuite tout doucement, une sauce soja, ail, gingembre et des oignons rouges caramélisés. Esprit barbecue !   

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux dans une casserole pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des pommes de terre grenaille, des tagliatelles ou des épis de maïs grillés. Ou même en sandwich ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de de la coriandre fraîche hachée au ciseaux.

INGRÉDIENTS
Sauté de porc origine France 37,4%, jus de cuisson, oignons rouges, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), coulis de tomate (pulpe de tomate, concentré de tomate), sucre, gingembre, vinaigre de vin (sulfites), ail, farine de riz, huile d'arachide, sel et piment.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 419 / 100
Matières grasses : 6,29 g
- dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 4,24 g
- dont sucres : 3,53 g
Protéines : 6,78 g
Sel : 0,93 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez cette délicieuse recette parfumée à la truffe, avec des suprêmes de volaille, de la crème de champignons à la truffe, des champignons de Paris, une sauce crème, échalote, vin blanc et moutarde de Dijon et des petits oignons grelots. Idéale pour les soirs de fête ! 

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux. 

LE P'TIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez de la ciboulette ciselée, ou pour les soirs de fête : une râpée de truffe fraîche !

INGRÉDIENTS
Filet de poulet 35,1% (origine France), crème 32,9% (stabilisant : carraghénanes), champignons de Paris 15%, petits oignons blancs, échalote, vin blanc (sulfites), champignons noirs 1%, crème de champignons à la truffe 0,5%, moutarde de Dijon (graine de moutarde, sulfites), sel et fond de sauce. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.   

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 654 / 156
Matières grasses : 12,19 g
- dont acides gras saturés : 6,94 g
Glucides : 1,98 g
- dont sucres : 1,45 g
Protéines : 9,63 g
Sel : 0,98 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE
Le Dahl est un plat complet végétarien traditionnel du nord de l’Inde qui fait le plein de protéines grâce à ses légumineuses. Nous vous le proposons ici avec des lentilles blondes, des pois cassés et des pommes de terre pour des textures différentes, du cumin, du gingembre, un peu de coriandre et une pointe de piment rouge. Profitez !

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez éventuellement une cuillerée d’eau si besoin. 
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF 
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre ou du cerfeuil frais taillé aux ciseaux. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère de yaourt grec !

INGRÉDIENTS
Lentilles blondes 26,5%, oignons rouges, huile de tournesol, huile d'olive, pommes de terre, pois cassés, carotte, concentré de tomate, farine de riz, cumin, sel, gingembre, ail, graines de moutarde, curry (moutarde), graines de coriandre et piment de Cayenne. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

SE CONSERVE MINIMUM 2 SEMAINES 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE
Notre poulet Thaï est cuisiné avec de la volaille très moelleuse ; plus précisément avec ses hauts de cuisses qui donnent plus de goût à la recette. Nous le mijotons ensuite comme un curry vert thaïlandais, très parfumé, avec du piment vert, du lait de coco onctueux, de la citronnelle, du gingembre, de l'ail … Régalez-vous ! 

CONSEILS DE PRÉPARATION
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec notre riz de Camargue IGP de la maison Canavere. Et en bonne compagnie ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF 
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche taillée aux ciseaux et quelques noix de cajou grillées.

INGRÉDIENTS
Cuisse de poulet origine France 42,4%, lait de coco, oignons, aubergines, mélange d'épices (piment vert, huile de tournesol, citronnelle, ail, oignon, sel, gingembre, coriandre, jus de citron, combava, cumin, vinaigre d'alcool), poivrons rouges, verts et jaunes, huile de tournesol, sucre de canne, gingembre, sauce nuoc mam (poisson), citronnelle et sel.   
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 787 / 189
Matières grasses : 15,90 g
- dont acides gras saturés : 10,84 g
Glucides : 4,28 g
- dont sucres : 2,37 g
Protéines : 7,88 g
Sel : 0,90 g

Le p'tit plus parfait ! En complément d'un bocal Philie, le riz parfumé IGP de la maison Canavere est idéal pour vos repas express !

Le p'tit plus parfait ! En complément d'un bocal Philie, les pâtes bio de la maison Fabre sont idéales pour vos repas express !                                                                            

Une sélection hebdo de 3 à 4 fruits BIO de saison

NOUVEAU - Découvrez un nouveau pain de chez Graines de Créateurs à la délicieuse farine de sarrasin et sans gluten !

Laissez-vous tenter par ces délicieux muffins de chez Graines de créateurs, bien puffy et croustillants une fois grillés, comme on les aime :)

De délicieux yaourts bio aux fruits (abricot, fraise, vanille et citron) de la crèmerie Quart de Lait dans le Val d'Oise, ils sont parfaits pour clôturer un bon repas ou pour le petit creux de 16h. Psssst : On les trouve même à l'Élysée :)

NOUVEAU ! Découvrez ce pur jus de pomme bio du Verger de la Planquette dans la Somme. Ce jus est composé des différentes variétés de pommes du verger. Sans sucre ajouté.

NOUVEAU : 63% de fruits récoltés en haute saison, rien de mieux pour commencer la journée... Un délicieux petit déjeuner avec une confiture pleine de morceaux, un léger croquant et une petite pointe d'acidité. Un plaisir sucré à retrouver chaque semaine avec des goûts différents ! Surveillez bien votre espace client ;)

Le soleil et la salade de tomates vous manquent ? Pas d'inquiétude, avec une généreuse boule de Mozzarella di Bufala Campana de 250g vous serez de nouveau au bord de la piscine :)

Soir de flemme ou petit plaisir à l'apéro ? Ce fromage à tartiner est composé de lait uniquement collecté en France. Il est enrichi en crème pour encore plus de moelleux. À tartiner sur un bon pain de campagne et à glisser dans une soupe de saison en guise de crème.

L'incontournable Comté 24 mois Jurassien avec ses petits cristaux de sel qui ont un goût de reviens-y sans fin ;) !

Découvrez le délicieux chèvre frais au lait cru de nos éleveurs et producteurs de fromages de chèvres les Moret ! Un duo gagnant : frais et onctueux :)

10/12 tranches environ de Coppa de porc race Duroc fermier, frottée et séchée artisanalement à la ferme d'Enjacquet. 0 nitrite 0 additif bien sûr, juste un peu de poivre de Kampot de La Plantation au Cambodge avec laquelle nous avions mis Thomas en relation ! C'est aussi ça Foodette construire des produits ensemble avec nos producteurs, pour vous. (120 g)

NOUVEAU FORMAT : le jambon fin sans nitrite de porc Duroc de la Ferme d'Enjacquet dans le Gers. Un délice en bouche et sain grâce à sa composition 100% naturelle ! (4 tranches - 200g min.)

Retrouvez le saumon fumé d'Écosse, Label Rouge, d'Emmanuel Coupin de la Pisciculture de Villette dans les Yvelines. Le saumon est fumé lentement à froid (entre 18° et 20°) dans un vieux four avec du bois de chêne, de hêtre et d’arbres fruitiers, ce qui rend sa texture et son goût uniques. (4 tranches soit 130g min.)

NOUVEAU ! En collaboration avec notre partenaire Emmanuel Coupin de la Pisciculture de Villette, nous avons mis au point une recette rillettes à base de truite fumée élevée dans les Yvelines avec de la crème fraîche Isigny, du beurre, du poivre de Kampot de la Plantation au Cambodge et du citron. À déguster avec un filet de jus de citron frais dessus !

Cette bière blonde non filtrée est 100% française et au goût unique. Rafraîchissante avec une fine amertume, elle se reconnait par ces notes maltées, de fruits blanc et d'agrumes.

Une ravissante réalisation de saison pleine de fraîcheur !

Offrez ce petit bouquet champêtre dans des nuances de blanc, composé de gros œillet crème, de mini œillets blancs, de gypsophile et d’asparagus il sera parfait pour donner une touche florale à votre table.