Du côté du Levant Un peu de dépaysement ! On part de l’autre côté de la Méditerranée pour retrouver une cuisine riche en couleurs et en saveurs… Assiette méditerranéenne et falafels maison Mezze libanais Aubergines et oeufs façon chakchouka Boulettes de boeuf façon kefta et boulgour parfumé Chou-fleur rôti aux épices dukkah, sauce au persil et pain pita Merlu au Zaatar et crème de pois chiches au sésame Pitas méditerranéennes aux épices douces Pita aux falafels maison Chawarma de dinde comme à Istanbul Pitas méditerranéennes et légumes grillés Bowl méditerranéen aux aubergines grillées