On se réchauffe et on s’allège avec ces recettes de soupe originales et réconfortantes, idéales pour les soirées confinées sous un plaid.
Les grands classiques
Poireaux-pomme de terre :
Soupe de saison, Feta, croûtons à l'ail et cerfeuil
Carottes :
Velouté de carottes nouvelles et granola artisanal
Légumes d’hiver :
Soupe d'hiver et tartines gratinées au Gouda
Carottes-patate douce :