Pour nourrir les grandes tablées ou faire du batch cooking, rien de tels que nos gratins, parmentier, ou tartes, pour les familles nombreuses et les grands gourmands !
Les parmentiers
Les parmentiers c’est super facile et ça s’adapte à l’infini : on change la purée avec les légumes qu’on a sous la main, on remplace la viande par du poisson ou par du tofu, des lentilles ou des champignons… Les variations sont infinies !
Hachis parmentier au Cantal fondant
Parmentier de poisson à la créole
Parmentier du pêcheur
Parmentier en trompe-l'oeil
Les pâtes et lasagnes
Idéal pour dissimuler des légumes à faire manger aux enfants !