Chez Foodette, bien manger passe par des recettes variées et équilibrées mais aussi dans le choix de vos produits. Nous prenons soin de sélectionner pour vous, le meilleur de ce que nos régions nous offrent. Et quand il s’agit du lait, on ne déroge pas à la règle :)
– Le lait : Une idée simple –
Chez Foodette, le lait, c’est sacré ! Dans les paniers-semaine, nous avons décidé de vous fournir un lait de la Vallée du Lot, produit par un groupement d’agriculteurs : le lait de « Cant’Avey’Lot ».
Cette association réunit un groupe de producteurs de lait de vache qui s’engage à produire un lait aux qualités avérées et certifiées, attaché à un territoire et dont les modes d’alimentation de leurs vaches permettent de produire un lait mieux équilibré en oméga 3.
Ainsi, chaque année, ces producteurs collectent 9,2 Millions de litre de lait, dans un rayon de 20 km. C’est pas de tout repos pour nos amies les vaches !
– Pour vous redonner le vrai goût du lait ! –
Mais rassurez-vous, leurs vaches sont élevées au plus près de la nature, avec l’attention et le confort dont elles ont besoin. Avec leur agriculture à vocation santé, les producteurs ont décidé d’intégrer la graine de lin – et d’autres sources végétales d’Oméga 3, comme l’herbe ou la luzerne dans l’alimentation de leurs vaches. Elles mangent donc de l’herbe de leurs près et sont nourries avec les fourrages de leurs exploitations C’est ce qui fait de leur lait, le lait foodette !
– Et qui se boit « comme du p’tit lait » ! –
« Pour bien nourrir les hommes, commençons par prendre soin de nos cultures et de nos animaux. » Voici ce qui a motivé les 30 producteurs de Cant’Avey’Lot à produire, pour vous et nous un lait régional, sain et savoureux.
Mr Valette Christian et son élevage
La nature est bien faite, les producteurs qui l’exploitent la respectent et c’est pour ça, qu’aujourd’hui, nous arrivons à trouver des produits de qualité et en adéquation avec les valeurs Foodette.
Et voilà comment ce petit lait de la Vallée du Lot s’est retrouvé dans la famille Foodette et dans vos paniers-semaine.