Chaque année le mois de janvier sonne le début d’un nouveau cycle et qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions.
Après s’être régalé pendant les fêtes, quoi de mieux qu’une bonne cure détox pour commencer sereinement l’année et éliminer toutes les toxines accumulées dans notre organisme. Ne vous inquiétez pas, l’idée n’est pas de se priver, il est tout à fait possible d’associer plaisir et détox. Dans cet article, vous trouverez de quoi ravir vos papilles et prendre soin de votre foie.
Voici 6 idées de recettes Foodette détoxifiantes et faciles à préparer pour allier plaisir et bien manger !
Qui a dit qu’un bouillon n’avait pas de goût ? Direction Phuket avec ce bouillon thaï aux crevettes ! Accompagné de crevettes, particulièrement riche en protéines, ce bouillon infusé avec un mix citronné à base de combawa contient aussi du gingembre, le super-aliment fort en antioxydants.
Opter pour la recette de papillote de poisson aux agrumes pour une cuisson vapeur. Cette basse cuisson permet de mieux conserver les vitamines et minéraux. Si vous aimez le poisson, cette recette sera parfaite !
Retour en enfance avec ce bouillon hivernal à base de carottes reines de la bêta-carotène, poireaux et thym frais, formidable pourvoyeur d’énergie, anti-fatigue, anti-infectieux et détox. Le tout relevé par des graines de moutarde riches en propriétés anti-bactériennes et antifongiques en plus de ses bienfaits détox !
« Il vaut mieux dépenser son argent dans le miso que chez le médecin”, c’est ainsi que les Japonais s’exprimaient autrefois à propos du miso. Cette soupe miso aux incroyables vertus contient de l’algue wakamé, réputée pour renforcer le systhème immunitaire.
Découvrez ce bouillon de saison réconfortant aux notes asiatiques avec des nouilles sōmen, des carottes, des pousses d’épinards, des champignons shiitakés, de la sauce soja, de l’huile et des graines de sésame…
(Re)découvrez cette soupe italienne traditionnelle dans sa version hivernale avec du sarrasin à torréfier, du lard, des carottes et des poireaux bio.
Conseils qui vont de paire avec une alimentation saine et équilibrée
Il faut boire !
Il est important de bien s’hydrater et ce de manière régulière tout au long de la journée pour booster l’élimination naturelle des toxines et déchets stockés dans votre organisme.
Il faut augmenter sa consommation de fruits !
Les fruits regorgent de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. De plus, ils sont faibles en gras et en calories.
Et il est important de respecter le temps du repas !
Prendre chaque jour ses repas à des heures différentes multiplie les risques de grignotage, qui peuvent être la conséquence d’une prise de poids. Manger à la bonne heure aiderait à réguler votre appétit. N’oubliez pas aussi de prendre le temps de manger, votre système digestif vous remerciera !